Вкусный салат с креветками и ананасом рецепт

Салат с креветками и ананасом

Приготовление салата с креветками и ананасом.

Пикантный салат с креветками и ананасом порадует и не оставит равнодушными Ваших гостей в Новогоднюю ночь! Это идеальное блюдо для двух влюбленных с бокалом игристого шампанского.

Ингредиенты

  • Ананас-1шт.
  • Креветки очищенные-500г.
  • Сыр твердый-250г.
  • Чеснок-1-2 зубчика.
  • Майонез.

Креветки опустим в кипящую слегка подсоленную воду и варим 1-2 мин. Затем воду сольем.

Небольшими кубиками нарезаем сыр.

Разрезаем ананас пополам вместе с листвой.

С помощью ножа вырезаем мякоть ананаса.

Остатки мякоти можно выскоблить ложкой.

У мякоти ананаса вырежем жесткую сердцевину. Мякоть нарежем кубиками.

Ананас, сыр, креветки помещаем в одну емкость. Добавляем майонез и чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Все перемешаем.

Заполним половинки ананаса салатом. Салат с креветками и ананасом готов.

Салат с креветками и ананасом

Яркий, вкусный, необычный! Все, как я люблю! Интересно — приготовьте!
Недавно я уже предлагала салат с креветками, апельсином и мятой. Сегодня вариант попроще, но не менее вкусный!

Ингредиенты рецепта салата с креветками и ананасом

  • пучок листового салата
  • 600 г замороженных креветок (300 г очищенных)
  • 200 г консервированного ананаса (вес без сиропа)
  • 100-150 г сыра
  • 2 ст. л. растительного масла (у меня нерафинированное)
  • 4 ч. л. лимонного сока
  • 4 ч. л. сметаны
  • 1-2 щепотки черного молотого перца
  • 2 щепотки сушеного базилика (прованских трав)
  • соль

Как приготовить салат с креветками и ананасом, пошаговый рецепт с фото

Мне салат очень нравится: люблю зелень на тарелке, морепродукты, сыр, а ананас добавляет сочности и немного сладости, он здесь очень к месту!
Креветки у меня были замороженные, королевские. Думаю, можно взять уже чищенные в рассоле. Масло для заправки я использовала нерафинированное кунжутное, думаю, подойдет любое, на Ваш вкус.
Из данного количества ингредиентов получается две приличные порции, как на фото. Можно сделать три порции, но поменьше.

Если креветки замороженные — подержать их немного в кипятке, пока не оттаят и очистить. Если креветки в рассоле — откинуть из на ситечко. Я люблю крупные кусочки в салате, поэтому креветки добавляла целиком, при желании, можно их порезать.
К креветкам добавить сметану, базилик, перец, соль (если креветки были в рассоле, солить не нужно). Перемешать.
Листья салата промыть и подсушить.

С ананаса слить сироп, если ананас кольцами — нарезать кубиком. Добавить к креветкам, перемешать.

Для заправки: растительное масло смешать с лимонным соком, можно добавить чуточку соли.
Сыр натереть на терке, как Вам больше нравится — либо на мелкой, либо на крупной.

Собираем салат: на каждую тарелку выложить по целому листу салата. Сверху выложить горкой оставшиеся салатные листья, порванные на кусочки.
Далее — смешанные с ананасом креветки.
Поливаем масляно-лимонной заправкой.
Посыпаем тертым сыром. Салат готов!
Подавать сразу, салатные листья не любят долго ждать подачи.
Наслаждаемся видом, а затем и вкусом. Приятного аппетита!

Салат из креветок с ананасами

Еще один несложный, но вкусный салатик для любителей необычных сочетаний — соленые креветки и сладкие ананасы в сочетании с кислым лимонным соком.
Я очень люблю этот салат и делаю его часто и с удовольствием, когда в холодильнике появляются креветки.

Смотрите так же:  Пицца с грибами и курицей рецепт

Для создания салатика нам понадобятся:

около 300 г креветок
150-200 г консервированных ананасов
100 г сыра (я предпочитаю моцареллу)
2 ч.л. обезжиренной сметаны или йогурта без добавок
1-2 ч.л. лимонного сока
3 крупных салатных листа
3 ст.л. оливкового масла
специи, зелень, соль по вкусу


Приготовление:

Креветки перебираем, моем и отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 5-6 минут. Долго варить не следует, а то креветки станут очень маленькими и резиновыми.

Сливаем воду, даем креветкам остыть, убираем хвостики, остаки панциря. Отбираем для украшения салатика штук 7 самых крупных красивых креветок. Остальные выкладываем в чашку и добавляем к ним пару ложечек нежирной сметанки, посыпаем специями и перемешиваем.


С консервированных ананасов сливаем жидкость. Ананасики обсушиваем бумажными полотенцами, режем небольшими кусочками и смешиваем с креветками.

Из свежего лимона выжимаем 1-2 чайных ложечки лимонного сока и смешиваем с оливковым маслом. Получившийся соус подсаливаем на свой вкус.

Заливаем полученным соусом креветки с ананасами, перемешиваем и даем настояться несколько минут, чтобы креветки хорошенько пропитались.

Сыр (желательно не кислых сортов) натираем на средней или мелкой терке.

Укладываем на блюдо целые листья салата, хорошенко расправляем их. Выкладываем на них наш салатик, посыпаем тертым сыром и украшаем крупными креветками, которые мы приготовили в самом начале.


Можно сделать этот салатик порционным, как холодную закуску, если уложить листья салата на отдельные блюдца каждому гостю и затем завернуть в виде трубочки или шаурмы, чтобы креветки и ананасы поместились внутри и чуть выглядывали из листа салата как из конвертика.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Салат с креветками и ананасом

салат с креветками и ананасом

Привет! Я все таки решила поделиться с вами этим простым и вкусным рецептом. Этот необычный салат с креветками и ананасом так понравился моим близким, при прошлом визите в Украину, что они все время спрашивают рецепт.

Спасибо моей подруге Гале, за тот то поделилась этим рецептом, я уверена и вам он понравится и удивит своим необычным сочетанием вкусов. Кроме креветок и ананаса в салат добавим чеснок, да именно чеснок делает его ярким. И когда я начала выдавливать его к другим ингредиентам, мама посмотрела на меня квадратными глазами, а потом удивилась насколько он сочетается с ананасом. Очень простой в приготовлении и очень вкусный салатик с креветками

  • креветки — 400 г
  • твердый сыр (по типу российского) — 200 г
  • ананасы консервированные — 400 г
  • яйца — 5 шт
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • зелень укропа — небольшой пучек
  • майонез — 2-3 ст.л

1. Яйца отварите и мелко нарежьте кубиком

2. Креветки разморозьте. Сейчас все креветки продаются уже в готовом виде, поэтому их просто размораживаем, промываем и используем в салатах. Твердый сыр нарежьте кубиком

3. В большой миске смешайте все ингредиенты

4. Выдавите в салат чеснок и заправьте майонезом

5. Зелень укропа мелко нарежьте и добавьте в салат. Перемешайте

Салат с креветками готов, желаю всем приятного аппетита! Готовьте с любовью, кушайте с удовольствием!

Салат из креветок с курицей и ананасами

Рецепт салата из креветок с курицей и ананасами по-японски. Идеально подобранное сочетание продуктов делает этот салат легким, нежным и необыкновенно вкусным.

Если куриное филе отварить заранее, то приготовление этого салата из курицы с ананасами и креветками займет всего 10-15 минут!

Подготовить ингредиенты для салата с креветками и курицей.

Смотрите так же:  Сливочный шоколадный крем рецепт

Как приготовить салат из креветок с курицей:

Куриное мясо отварить: вскипятить воду, добавить соль (2-3 щепотки), опустить в воду мясо. Довести до кипения, уменьшить огонь до слабого и варить под крышкой 25-30 минут.

Вскипятить воду, опустить в кипяток креветки, варить 2-3 минуты. Отварить креветки, слить воду.

Куриное мясо нарезать соломкой.

Нарезать ананасы небольшими кубиками.

Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки.

Для приготовления соуса смешать сливки с чесноком, солью (1-2 щепотки) и перцем.

Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо.

Смешать креветки с курицей и ананасами.

Выложить на листья салата, полить приготовленным соусом.

Мандарин вымыть, нарезать тонкими кружочками вместе с кожурой.

Украсить салат из креветок и курицы кружочками мандарина.

а сливки какой жирности.

Присоединяюсь к вопросу Юлии.

Подскажите, какой жирности должны быть сливки?

девушки, так это ж дело личное — кто не считает калорий, можно пожирнее, у меня были 20%, они и пошли))

я добавил огурец получилось вкусно

Как можно слить воду и отварить?

Мандарин с кожурой, да «тонко-то» как — это моветон!

Потрудились бы и украсили свой салат дольками идеально очищенного мандарина!

В тарелке должно быть всё съедобно, даже элементы декора!

Не правильно заставлять вкушающего что-то дополнительно чистить, выкавыривать.

Это негласный закон уважающего себя и внимательного повара.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Салат с креветками и ананасом

Салат креветки с ананасом — рецепт потрясающей закуски, ведь креветки просто созданы для праздничного стола! Рецепт “курица, ананас, креветки” — салат гарантированно удачный. Традиционный салат “креветки, ананас, сыр”, нежный салат “креветки, ананас, яйца”, яркий салата “креветки кукуруза, ананас” — вариантов множество.

Простой рецепт очень изысканного салата из крабовых палочек, креветок, консервированных ананасов, яиц и сыра. Пикантную нотку салату придаёт чеснок. Этот салат с морепродуктами понравился всем, кто его пробовал. Приготовьте и вы!

Этот невероятно вкусный салат готовится из креветок, ананаса и салатных листьев. Подбирая рецепты на новый год 2019, обратите на него особое внимание.

Рецепт салата из креветок с курицей и ананасами по-японски. Идеально подобранное сочетание продуктов делает этот салат легким, нежным и необыкновенно вкусным.

Вкусный слоеный салат «Фантазия» из креветок, ананасов и грибов — отличный вариант праздничного блюда! Поверхность салата с креветками мы украсим по-новогоднему — «свечами» из разноцветного болгарского перца. Такое новогоднее оформление салата понравится вам не только видом, но и простотой исполнения.

Очень вкусный, легкий салатик с креветками и крабовыми палочками, ставший обязательным на нашем праздничном столе.

Эффектный салатик с креветками, ананасом и крабовыми палочками. Заправка из розовой сальсы придает ему интересный вкус. Слоеный салат-коктейль прост в приготовлении. Салат «Фламинго» будет прекрасно смотреться на праздничном столе!

Для приготовления этого салата креветки и ананас жарятся на гриле и смешиваются с зеленью.

Мясо креветок очень полезно. Оно содержит белок, йод и другие полезные вещества. Кроме того, мясо креветок очень вкусное и легко усваивается. Креветки широко используются для приготовления закусок, салатов и основных блюд. Предлагаем рецепт салата с креветками и ананасом.

Смотрите так же:  Как приготовить из фарш куриного беляши

Изысканная закуска с ананасом и креветками. Необычный «взрослый» вкус придает ей соус к креветкам с ананасом на основе коньяка, а эффектная подача в половинках авокадо не даст этому салату с креветками, ананасом и авокадо затеряться на праздничном столе.

Очень вкусный и необычный салат! Приятно удивит вас сочетанием вкусов!

Спешу поделиться еще одним своим кулинарным подвигом, основными ингредиентами которого являются морепродукты. Подвиг этот имеет своё название, а именно Салат с красной икрой. Изысканное сочетание обитателей морей и океанов, сочных ананасов, свежих грибов, зелени, яиц и маслин порадует любого гурмана, а красная икра лишь подчеркнет «морской» вкус. Салат с красной икрой с легкостью украсит Ваш праздничный стол и приятно удивит Ваших гостей.

Салат с креветками, мидиями, свежим ананасом и огурцом — очень необычный, вкусный и красивый. Праздничный салат с ананасом и морепродуктами удивит всех без исключения.

Этим нежным салатом можно украсить романтический ужин или встретить гостей.

Легкий салат с креветками и фруктами удивит неожиданным сочетанием и порадует нежным вкусом.

Изысканный салат с ананасом и креветками поможет вам приятно удивить гостей.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Салат с креветками и ананасами

Салат с креветками и ананасами имеет очень нежный, изысканный и гармоничный вкус.

Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Салат с креветками и ананасами

Ингредиенты

  • 500 гр. мороженных креветок (можно сразу очищенные)
  • 1 банка консервированнх ананасов(кусочками)
  • 1 банка(маленькая) кукурузы «бондюэль»
  • 5 варенных яиц
  • 1 кочан пекинской капусты или 1 пучок листьев салата
  • зерна гранат (для украшения )
  • 6 ст.л. майонеза

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки залить кипятком. Дать постоять минут 10, слить воду, очистить от голов и панциря.

С ананасов слить сироп(можно выпить нам не понадобится).

Яйца отварить, очистить.

Капусту промыть, нарубить мелко (если листья салата, то промыть, просушить, нарвать руками)

Выкладываем слоями в салатницу: часть нарезанной капусты, часть ананасов, часть креветок очищенных, трем на крупной терке все яйца, смазываем майонезом. Далее выкладываем на майонез кукурузу, оставшиеся креветки, ананасы, капусту. Сверху украшаем зернами граната. Приятного аппетита!