Салат на скорую руку с крабовыми палочками рецепт

Оглавление:

Салат из крабовых палочек, Салаты на скорую руку

Рецепты закусок → Салаты → Салат из крабовых палочек

Рецепты закусок → Салаты → Салаты на скорую руку

Для неожиданных гостей у меня всегда есть что-то вкусненькое. Например, вкусный салат из крабовых палочек.

Рецепт слоеного салата с крабовыми палочками, плавленым сыром, яблоком. Салат «Нежность» подходит для праздничного стола — достойно выглядит и съедается всегда первым. Готовится совершенно легко – это салат на скорую руку. Особенно понравится женщинам, так как салат действительно очень нежный. Попробуйте крабовый салат с новым вкусом!

Салат из крабовых палочек, яблока и сельдерея — из серии «На скорую руку». Крабовый салат, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным, нежным, с приятной свежей ноткой. Смело готовьте на праздничный стол!

Вкусный и быстрый салат. Обожаю крабовые палочки, с сыром и яйцами — просто бомба. Ищете, что приготовить на новый год 2019? Рецепты с фото помогут приготовить этот замечательный салат.

Для вас — еще один оригинальный рецепт салатика с любимыми крабовыми палочками, на скорую руку. Всего 15-20 минут — и все в восторге!:)

Спешу поделиться со всеми отличным рецептом новогоднего салата «Календарь», который станет загадкой для гостей: под «листком календаря» спрятан слоеный салат с крабовым палочками и консервированными сардинами. Рыбный салат получается очень нежным и вкусным. Интересна идея оформления салата. Салат в виде листка календаря точно украсит ваш новогодний стол 2019!

Салат из крабовых палочек и пекинской капусты всегда вас выручит, когда нужно приготовить салат на скорую руку. Готовится салат быстро и просто, а получается очень вкусным!

Легкий и свежий салат подойдет как на ужин, так и к праздничному столу. Для вас, дорогие гости! 🙂

Супер вкусный и быстрый салат из крабовых палочек с кукурузой и яйцами. Для того, чтобы салат получился вкусным, выдержите пропорцию ингредиентов, как в этом рецепте.

Такой салат из фасоли и крабовых палочек может стать настоящей палочкой-выручалочкой для приема неожиданных гостей. За считанные минуты вы подадите это сытное и очень эффектное разноцветное блюдо. Впрочем, у работающей хозяйки всегда каждая минута на счету, так что советуем взять на заметку этот быстрый салат с красной фасолью.

Этот салат меня всегда выручает. Быстро, вкусно и гостям подать не стыдно.

Крабовый салат с помидорами — это салат из серии «Минимум ингредиентов — максимум вкуса»!

Нежнейший и очень простой салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами украсит любой праздничный стол.

Оригинальный салат из крабовых палочек и печени трески идеально впишется в меню для праздников, семейного обеда и дружеской вечеринки.

Легкий и простой рецепт салата с крабовыми палочками на скорую руку. А главное очень вкусно.

К вам уже идут неожиданные гости? Ну что же, а пусть идут, мы всегда рады гостям:) Салат крабовый с сухариками «Моментальный». Ап! И уже на столе!

Рецепт пикантного и сочного салата с крабовыми палочками, помидорами и чесноком. Он прост в приготовлении и обязательно понравится тем, у кого практически нет времени для создания более сложных блюд.

Яркий салат с крабовыми палочками, сыром и фасолью так понравится вашим гостям, что они обязательно попросят его рецепт! А вот давать его или оставить в секрете — решать вам, ведь именно вы создадите такой кулинарный шедевр на своей кухне.

Из морских недр, наряду с рыбой и моллюсками, вылавливают ламинарию (морскую капусту), богатую питательными веществами. Из морской капусты, добавив в неё крабовые палочки, можно быстро приготовить вкусный, полезный и простой салатик «Морской».

Отличный рецепт салата из крабовых палочек на скорую руку, а еще это вкусно и просто.

Хочу предложить любимейший салат из таких морепродуктов, как кальмары и крабовые палочки. Полезный и вкусный салат, от которого получите истинное удовольствие.

Придайте салату из крабовых палочек цитрусовую нотку и порадуйте своих гостей вкуснейшим блюдом. Крабовый салат с апельсином можно приготовить за считанные минуты! Добавьте салату пикантности, заправив его острой чесночно-майонезной заправкой.

Салат из свежей капусты готовится с крабовым мясом и заправляется майонезом. Такой капустный салат — это быстрое, простое и вкусное блюдо.

Этот нежный салат с консервированной кукурузой, сыром и крабовыми палочками готовится очень просто. Если вам нужно быстро приготовить вкусную закуску, салат с консервированной кукурузой и сыром для вас!

Простой и вкусный салат для вас и ваших гостей. Очень полезна синяя (краснокочанная) капуста, рекомендую.

Cегодня мы с вами будем готовить вкуснейший салат из крабовых палочек, в состав также которого входят два вида сыра, кукуруза и свежей огурец. Добавление сыра в данное блюдо вносит изысканную нотку, и крабовый салат в результате становится более сытным.

Гости на пороге? Не знаете чем угостить? Просто и быстро можно сделать салат с корейской морковью и крабовыми палочками.

Нежный и вкусный салат с крабовыми палочками на скорую руку. Думаю, особенно понравится молодым людям. Ведь его готовить быстро и легко.

Быстрый ужин — шикарный салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, консервированной кукурузой и сухариками. Вкусный и простой салат.

Салат из пекинской капусты и крабовых палочек, с овощами и сухариками. Хорошее блюдо для праздничного стола. Быстро, вкусно и красиво!:)

Предлагаем рецепт очень простого, вкусного и по-настоящему праздничного салата из крабовых палочек, яиц и лука.

Проще простого сделать такой салат на ужин или к празднику. Быстро, вкусно и гостям не стыдно подать. Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой именно поэтому мне и нравится.

Салат с крабовыми палочками, сухариками, кукурузой. Ну очень на скорую руку!

Салат с крабовыми палочками и помидорами! Готовится за 5 минут и нравится многим! Попробуйте приготовить быстрее!

Рекомендую приготовить салат с мидиями, крабовыми палочками, морской капустой и авокадо! Салат «Морской» идеально украсит праздничный стол! Уделите всего лишь 10 минут вашего времени — и вкусный салат готов!

На первый взгляд, сочетание некоторых ингредиентов в салате необычное. Этот капустный салат — на случай, когда некуда использовать несколько сосисок и крабовых палочек. Но вкус салата вас удивит — получается легко, свежо и вкусно.

Крабовые палочки, имбирь, зеленые листья салата — казалось бы все просто. Но приготовьте это восхитительное блюдо и убедитесь, что вы еще не все знаете про настоящий крабовый салат.

Очень простой и быстрый в приготовлении салатик с крабовыми палочками, капустой, перцем и яблоком. Закуска не отнимет много вашего времени, где-то 15 минут от силы.

Предлагаю приготовить обычный для всех салат, только с небольшим изменением и интересной подачей. Приготовим винегрет с крабовыми палочками и оформим его в виде кубика Рубика. Идея довольно интересная, но немного хлопотная. Зато на праздничном столе очень красиво смотрится.

Салат «Коррида» с сухариками станет отличным украшением вашего праздничного стола и придется по вкусу абсолютно всем! Готовится слоеный салат из крабовых палочек, помидоров, кукурузы и сыра.

Основной ингредиент салата — крабовые палочки, которые гармонично сочетаются с вареными яйцами и консервированной сладкой кукурузой. Оригинальность крабового салата — в его оформлении.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Салат с крабовыми палочками и яйцом

Капустный салат с крабовыми палочками и яйцом – проще не бывает, но вкус у этого легкого салата очень интересный. Попробуйте этот рецепт салата на скорую руку.

Смотрите так же:  Суп с сулугуни рецепт

Он выручит вас, когда нет времени или вы очень устали, или просто нет настроения готовить что-то сложное.

Салат с крабовыми палочками и яйцом подкупает не только скоростью приготовления, но и гармонией его немногочисленных ингредиентов: мягких и сытных яиц, сочных и ароматных крабовых палочек, свежей хрустящей капусты. Особенно вкусно получится, если взять молодую белокочанную капусту.

Кстати, я не раз замечала, что самые незатейливые салаты вызывают восторг гостей за праздничным столом. Чем меньше ингредиентов, тем сильнее чувствуется, как они друг друга дополняют и подчеркивают. Так что капустный салат с крабовыми палочками и яйцом можно быстренько нарезать и к 8 Марта.

Возможно, у вас появится соблазн добавить в салат кукурузы и огурцов. Но не спешите этого делать. Можно попробовать маленькую порцию и сравнить. Я так делала с кукурузой – без нее мне больше понравилось.

Салат на скорую руку с крабовыми палочками рецепт

Салат на скорую руку из крабовых палочек — пошаговый рецепт с фото

  • Количество порций: 4 порции
  • Время приготовления: 15 минут

Печать рецепта

Салат на скорую руку из крабовых палочек

П редлагаем Вашему вниманию простой и быстрый в приготовлении салат из крабовых палочек. Продукты для его приготовления имеются у любой хозяйки. В наше время замороженной пачкой крабовых палочек в морозилке уже никого не удивишь. А уж баночка консервированной кукурузы и майонезом тем более. А вот с капустой можно по экспериментировать. В этот салат подойдет как пекинская капуста, так и белокочанная, и краснокочанная. Несмотря на всю простоту приготовления салата и доступность продуктов, он получается вкусный и может украсить даже праздничный стол.

Ингредиенты

  • кукуруза консервированная — 300 г
  • крабовые палочки — 200 г
  • капуста пекинская — 350 г
  • майонез — 3 ст.л.

Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях

  1. Подготовим ингредиенты.

Берем пекинскую капусту, хорошо промываем под проточной водой, и мелко шинкуем ножом. Для этого, сначала разрезаем ее поперек.

Далее одну половинку капусты разрезаем вдоль на две половинки. Такое же действием повторяем со второй половинкой пекинской капусты.

Полученные четвертинки пекинской капусты мелко нарезаем.

Перекладываем нашинкованную мелко пекинскую капусту в глубокую миску. Насыпаем немного соли и перетираем руками. При такой процедуре капуста станет еще мягче, сочнее и нежнее.


Теперь займемся обработкой крабовых палочек. Есть два способа. Первый — разрезаем крабовую палочку вдоль.

Затем две разрезанные половинки складываем вместе. Переворачиваем на 90 градусов. И разрезаем еще раз вдоль палочки. Должно получиться четыре полоски или длинненьких четвертинки.

Далее складываем разрезанную на четвертинки крабовую палочку вместе и нарезаем кубиками. Если вам неудобно, то можно нарезать каждую четвертинку отдельно.

Можно обработать крабовые палочки и другим способом. Для этого возьмем терку и с помощью ее натрем палочки. Чтобы это было удобнее сделать, слегка подморозьте крабовые палочки.

Эту процедуру проделываем с всеми крабовыми палочками.

Перекладываем нарезанные или натертые крабовые палочки в глубокую миску к пекинской капусте.

Открываем банку с консервированной кукурузой. Сливаем жидкость из банки и кладем кукурузу в миску с крабовыми палочками и пекинской капустой.

Добавляем в миску майонез.

Все тщательно перемешиваем.

Укладываем полученную смесь в салатник и украшаем. Приятного аппетита.

Простые салаты с крабовыми палочками. 7 вкусных рецептов на скорую руку

Многие хозяйки с удовольствием готовят различные закуски и салаты из крабовых палочек или крабового мяса. Такой популярности этот продукт достиг благодаря своей доступности и отменным вкусовым качествам. Как правило, другие ингредиенты, входящие в состав самые незамысловатые, а вкус готового изделия получается изысканным и оригинальным. С такими закусками всегда можно поэкспериментировать, добавив что-либо от себя.

1. Простой салат с крабовыми палочками и кукурузой

Салатик отличается оригинальным вкусом. В нем сочетаются вкус морепродуктов, овощей и свежесть огурца. Практически, его вкус, нравится очень многим людям.

Подготовительный этап приготовления салата начинается с того, что следует отварить яйца. Даем им остыть, и очищаем от скорлупы.

Для того чтобы во время варки яйца не растрескивались, а позже их легко было чистить, в кастрюльку добавляем небольшую горсть соли. После того, как они сварились, сливаем горячую воду и на несколько минут заливаем их холодной водой.

За это время, отвариваем рис. Готовый и остывший рис ссыпаем в миску. Теперь, нужно измельчить кубиками яйца и добавить в рабочую емкость.

Дальше, нарезаем кубиками крабовые палочки.

Измельчаем огурец, по размеру аналогично, как другие, уже порезанные ингредиенты.

Из кукурузы сливаем жидкость и добавляем ее к остальным продуктам. Все перемешиваем и выливаем в мисочку майонез. Еще раз смешиваем и помещаем в презентационное блюдо.

Чтобы салат красиво смотрелся на блюде, берем высокую круглую или квадратную емкость, внутри оборачиваем ее пищевой пленкой и укладываем туда наш салатик, хорошо утрамбовывая его.

Поверх него прижимаем плоскую, просторную тарелку и переворачиваем. Сначала удаляем емкость, а потом, аккуратно снимаем пищевую пленку. Перед подачей можно украсить зеленью.

2. Крабовые рулетики с начинкой из сыра и чеснока

Крабовые палочки хорошо сочетаются со свежим огурцом, твердыми и плавлеными сортами сыра. В этом видео можно подробно узнать, как приготовить вкуснейшие рулетики из крабовых палочек и красиво их оформить.

3. Крабовый салат с рисом — рецепт на скорую руку

Перепелиные яйца славятся своим воздействием на организм человека. Они содержат максимальное количество полезных веществ. Салат с крабовыми палочками, рисом и перепелиными яйцами не только очень вкусный, сытный, но и невероятно полезный.

  • Крабовые палочки – 250 гр.;
  • Кукуруза консервированная – 250 гр.;
  • Рис – 100 гр.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Перепелиные яйца – 6 шт.;
  • Укроп – пучок;
  • Майонез.

Отвариваем рис и даем ему остыть. Теперь, измельчаем кубиками крабовые палочки. Такими же кубиками режем лук и ссыпаем все в рабочую миску. Добавляем измельченный укроп. На этом этапе уже можно добавить в салат рис. Ингредиенты солим по вкусу и перемешиваем.

Соль добавляется в небольшом количестве, так как остальные продукты соленые и блюдо может получиться пересоленным.

Сливаем воду с консервированной кукурузы и высыпаем зерна к остальным продуктам. Добавляем майонез и хорошенько перемешиваем.

Для того, чтобы подача была красивой, ставим на блюдо круглую форму и выкладываем в нее салат. Снимаем форму.

Отвариваем перепелиные яйца, чистим их и разрезаем пополам. Также, можно сделать надрезы ножом, так чтобы при разделении обе половинки получились в форме цветка.

Этими половинками украшаем верх нашего блюда.

4. Роллы с крабовыми палочками в домашних условиях

Если вам захотелось удивить своих домашних, а также друзей вкусным и одновременно новым, ярким блюдом, ролы из крабовых палочек – это то, что нужно. В них сочетается свежесть ароматной зелени, вкус сыра и морепродуктов. Как их правильно готовить, вы можете посмотреть здесь. В видео вы найдете в самых мельчайших подробностях все секреты приготовления этой замечательной закуски.

5. Праздничный салата «Королевский» с креветками

Особой нотки, традиционному салату из крабовых палочек придают креветки. Они дарят вкус натуральных морепродуктов. Такой оригинальный вкус придется по душе многим гурманам и любителям даров моря.

Нарезаем крабовые палочки небольшими кусочками.

Дальше измельчаем яйца. Необходимо стараться, чтобы все составляющие были примерно одинакового размера.

Нарезаем огурцы и ссыпаем в миску, предварительно избавившись от кожуры.

Теперь, сливаем из кукурузы лишнюю жидкость и добавляем зернышки к остальным продуктам.

Отвариваем креветки и чистим их. Для того, чтобы приготовить креветки, нужно подержать их около 5 минут, в кипящей воде.

Салат смешиваем с майонезом. Выкладываем на праздничное блюдо наш салат. Сверху, украшаем его креветками и зеленью петрушки или укропа.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Салат с крабовыми палочками по популярности сродни Оливье – эти любимые блюда готовят на праздники, крабовые салаты делают в будни и в обязательном порядке на Новый год.

Крабовый салат, рецепт классический – любимый и вкусный, его популярность связана с простым приготовлением, невысокой стоимостью продуктов, входящих в состав салата с крабовыми палочками.

Варианты приготовления, рецепты крабовых салатов различны, морепродукты – основной ингредиент салата, от правильного выбора морепродуктов зависит вкус блюда.

В рецепт салата с крабовыми палочками входят такие простые и доступные ингредиенты, как крабовые палочки, консервированная кукуруза, свежие огурцы, варёные яйца, зелёный консервированный горошек, лук и майонез. Для заправки салата майонез полезнее приготовить дома, он получается вкуснее магазинного.

Совет от Чудо-Повара. Охлаждённые крабовые палочки либо крабовое мясо для приготовления салата предпочтительнее, замороженный продукт тоже подходит и стоит дешевле, но с перемороженными палочками салат получается сухим, не сочным.

Как приготовить салат с крабовыми палочками? Рецепт простой, подготовка продуктов быстрая, компоненты в салат из морепродуктов используются готовые, кроме яиц, которые необходимо отварить, крабовые палочки нужно освободить от плёнки, с кукурузы и горошка слить всю жидкость; чтобы блюдо получилось вкусным ингредиенты следует нарезать мелко.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой – быстрый и вкусный, существуют множество различных вариаций блюда, к классическому составу добавляют варёный рис, яблоко, сыр, помидоры, рыбу, готовят крабовый салат без риса с ананасами, грибами, чипсами.

Смотрите так же:  Пельмени по уральски в духовке рецепт

Предлагаем классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой без риса, вкусный лёгкий салат с огурцом готовится на скорую руку – быстро, что особенно важно при недостатке свободного времени у хозяйки либо перед неожиданным приходом гостей.

Ингредиенты для салата с крабовыми палочками и огурцом

  • крабовые палочки или крабовое мясо – 200 г;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • яйца куриные – 5 шт.;
  • зелёный горошек консервированный – половина банки;
  • огурцы свежие – 1-2 шт.;
  • лук белый салатный – 1 шт.;
  • майонез; соль.

Рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой классический

  1. Отваренные вкрутую яйца трём на крупной тёрке.
  2. Кукурузу и горох откидываем на дуршлаг и сцеживаем лишнюю жидкость.
  3. Палочки освобождаем от упаковки и режем мелкими кубиками.
  4. Луковицу крошим тонко, присаливаем и оставляем минут на 5, пока лук не пустит сок.
  5. Свежий огурец с кожурой или очищенный (разницы нет) нарезаем кусочками.
  6. В большой миске соединяем все подготовленные продукты, лук слегка отжимаем.
  7. Заправляем салат с крабовыми палочками майонезом, перемешиваем и выкладываем красивой горкой в салатницу.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой готов, он получился вкусный, сочный без риса – за счёт сочности свежего огурца. Блюдо можно сразу подавать к столу, а новогоднему, праздничному или на каждый день – дело вкуса.

Салаты на скорую руку

Какими бы вкусными ни были продукты сами по себе, будучи соединенными в гармоничный букет и заправленные соусом, они приобретают новый вкус, более богатый и интересный. Салаты делают во всем мире. Они способны освежить семейный обед или даже превратить его в пиршество. Трудно представить праздничное застолье без этой закуски. Не всегда у хозяйки найдется много времени, чтобы приготовить ее по сложному рецепту, да и не все ингредиенты могут оказаться под рукой. Это не станет проблемой, если она знает, какие салаты на скорую руку можно собрать из простых продуктов, которые можно купить по дороге домой почти в любом продуктовом магазине или обнаружить у себя в холодильнике среди остатков вчерашней еды.

Особенности приготовления

Приготовить салат быстро без потери качества и внешнего вида закуски удается не всем. Советы опытных кулинаров помогут решить эту задачу.

  • Быстрее всего салат удастся приготовить из свежих овощей, овощных и рыбных консервов, маринованных грибов, колбасы и других продуктов, не требующих термической обработки. Если вы не знаете, из чего сделать закуску на скорую руку, проанализируйте содержимое холодильника и кладовки: вероятность того, что вы подберете несколько ингредиентов, способных составить гармоничный союз, очень велика.
  • Для приготовления салатов на скорую руку можно воспользоваться продуктами, оставшимися со вчерашнего обеда. Это могут быть отварные рис, макароны, картофель, яйца. Если от супа осталось отварное мясо, то вам крупно повезло – оно может стать основой вкусных и сытных салатов, на приготовление которых не уйдет много времени и сил.
  • Если хозяйка с утра знает, что вечером ей предстоит встречать гостей, и буквально за полчаса нужно будет нарезать салат, ничто не помешает ей отварить картофель, морковь, яйца заранее, пока она собирается на работу. К ее приходу они уже остынут. Для варки овощей можно воспользоваться мультиваркой, установив таймер на нужное время и выбрав подходящую программу. Этот же агрегат отварит для вас заранее мясо или субпродукты.
  • Не отказывайтесь от рецептов, которые предусматривают использование отварной куриной грудки, яиц – эти продукты готовятся быстро. Если их поставить вариться сразу, то к тому моменту, как вы нарежете остальные ингредиенты, они будут уже готовы.
  • Отдавайте предпочтение рецептам, которые предусматривают крупную нарезку продуктов, измельчение их на терке – это сэкономит время. Чем меньше ингредиентов придется нарезать, тем лучше, если главная задача состоит в том, чтобы приготовить закуску быстро. Малокомпонентные салаты тоже могут быть вкусными.
  • Заправляйте салаты непосредственно перед подачей к столу.
  • При использовании продуктов, требующих термической обработки, добавляйте их в салат только после того, как они остынут. Иначе закуска быстро испортится.
  • Если в холодильнике нет майонеза, а рецепт требует его использование, вы можете заменить его сметаной или йогуртом. Если вы смешаете их с небольшим количеством горчицы и лимонного сока, вкус готового блюда окажется не хуже, чем с майонезным соусом.

Зная эти тонкости, вы наверняка сможете приготовить вкусный и аппетитный салат на скорую руку. Дорогих и экзотических продуктов для этого не потребуется.

Салат из маринованных грибов

  • маринованные грибы – 0,3 кг;
  • репчатый лук – 50 г;
  • помидоры – 0,3 кг;
  • свежий укроп – 50 г;
  • сладкий перец – 0,2 кг;
  • рассол из-под грибов – 20 мл;
  • растительное масло – 40 мл.
  • Перец помойте, вырежьте у него плодоножку и извлеките ее вместе с семенами.
  • Мякоть перца нарежьте четвертинками колец, не слишком узкими.
  • У помидоров срежьте уплотнение возле плодоножек. Томатную мякоть нарежьте дольками.
  • Очистите лук, нарежьте его тонкими полукольцами.
  • Укроп мелко порубите ножом.
  • Извлеките грибы из банки. Если у вас опята или другие мелкие грибы, оставьте их целыми. Крупные экземпляры целесообразно разрезать на 4 части.
  • Сложите все ингредиенты в миску.
  • Ложку рассола смешайте с маслом. Заправьте получившейся смесью салат.

Свежий вкус и аромат приготовленного из маринованных грибов салата вряд ли оставит равнодушными ваших гостей и домочадцев. Он подойдет в качестве закуски к алкогольным напиткам, станет безупречным дополнением к картошке. Вкусен он и сам по себе. Варить для этой закуски ничего не нужно, на ее приготовление уйдет не больше 10-15 минут.

Салат с грибами и фасолью

  • свежие шампиньоны – 0,4 кг;
  • репчатый лук – 0,2 кг;
  • консервированная фасоль – 0,2 кг;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • майонез – 100 мл;
  • растительное масло – сколько уйдет;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Шампиньоны помойте, обсушите салфеткой, нарежьте пластинами.
  • Лук, освободив от шелухи, порежьте тонкими половинками колец.
  • Положите грибы с луком на сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте до тех пор, пока выделившаяся из грибов жидкость не испарится.
  • Смешайте грибы с консервированной фасолью.
  • Чеснок пропустите через пресс, смешайте с майонезом. Заправьте салат.

Закуска по этому рецепту получается сытной и вкусной. На ее приготовление потребуется около 20-25 минут.

Салат из крабовых палочек с кукурузой

  • яйцо куриное – 4 шт.;
  • крабовые палочки – 0,4 кг;
  • консервированная кукуруза – 0,2 кг;
  • репчатый лук – 75 г;
  • майонез – сколько уйдет.
  • Помойте, залейте водой и поставьте вариться яйца.
  • Крабовые палочки извлеките из целлофана, нарежьте не слишком мелкими кубиками.
  • Яйца поставьте под кран с холодной водой, чтобы побыстрее их остудить.
  • Очистите лук, мелко порежьте. Можно обдать кипятком, чтобы удалить горечь, или замариновать на 5 минут в яблочном уксусе.
  • Очистите яйца, порежьте их кубиками, соедините с крабовыми палочками. Добавьте лук.
  • Из банки с кукурузой слейте рассол, кукурузу положите к остальным ингредиентам.
  • Перемешайте, заправив майонезом.

Салат из крабовых палочек имеет несколько вариантов приготовления. Если хочется придать ему свежий вкус, рецепт можно дополнить огурцом или белокочанной капустой, репчатый лук заменить зеленым. Добавив в закуску отварной рис, вы сделаете ее более сытной. Включив в состав салата апельсины, вы измените его вкус до неузнаваемости.

Салат из сырой моркови

  • морковь – 0,3 кг;
  • сыр – 100 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • майонез или сметана – 100 мл.
  • Сырую морковь почистите, крупно натрите. Можно использовать обычную терку или терку для приготовления корейских закусок.
  • Измельчите на терке сыр. Смешайте с морковью.
  • Чеснок раздавите прессом, соедините с майонезом или сметаной, перемешайте.
  • Заправьте салат получившимся соусом.

Такая закуска станет удачным дополнением ко второму блюду. Трудно найти рецепт проще. Необходимые продукты есть почти в каждом доме. Аналогичный салат можно приготовить из сырой свеклы, но он будет иметь специфический вкус, который понравится не всем. Сочность салату поможет придать огурец. Его можно добавить в закуску, нарезав соломкой.

Салат из сезонных овощей

  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • редис – 100 г;
  • огурцы – 0,3 кг;
  • помидоры – 0,2 кг;
  • свежая зелень – 100 г;
  • сметана – 50 мл.
  • Отварите яйца, остудите, нарежьте крупными дольками.
  • Помойте и обсушите овощи. Срежьте кончики.
  • Нарежьте половинками кружков или даже целыми кружками, если овощи мелкие.
  • Мелко порубите ножом зелень.
  • Соедините ингредиенты, заправьте сметаной.

Соотношение овощей в салате можно менять, ориентируясь на свой вкус. Такой салат хорошо делать летом. Весной же, когда сезонные овощи еще редки, он сможет украсить даже праздничный стол.

Салат из ветчины с макаронами

  • отваренные макароны – 0,2 кг;
  • ветчина – 100 г;
  • редис – 100 г;
  • зелень – 100 г;
  • творог – 50 г;
  • сметана – 60 мл.
  • Сварите макароны или используйте оставшиеся со вчерашнего дня.
  • Редис, вымыв и обсушив, нарежьте полукружиями.
  • Ветчину порежьте соломкой.
  • Порубите зелень.
  • Соедините в миске отварные макароны с ветчиной, зеленью и редисом.
  • Творог смешайте со сметаной и заправьте салат.

Для этого салата можно использовать и более простую заправку: из растительного масла, смешанного с небольшим количеством уксуса или лимонного сока. Рецепт позволит не только приготовить на скорую руку вкусный и сытный салат, но и спасти макароны, если их не успели съесть вовремя.

Смотрите так же:  Рецепт для лица из овсянки

Салат из овощных консервов

  • консервированная фасоль – 0,2 кг;
  • консервированный зеленый горошек – 0,2 кг;
  • консервированная кукуруза – 0,2 кг;
  • отварной картофель – 0,3 кг;
  • свежие или маринованные огурцы – 0,3 кг;
  • майонез или сметана – по вкусу.
  • Откройте банки с консервами, слейте из них жидкость.
  • Кукурузу, горошек и фасоль ссыпьте в одну миску.
  • Картошку порежьте некрупными кубиками.
  • Таким же способом порежьте огурцы.
  • Соедините овощи, заправив их сметаной или майонезом.

Трудно найти закуску, которая готовится так же быстро и просто. Рецепт подойдет в том случае, если у вас имеется уже отваренный картофель. В противном случае приготовление салата может отнять больше времени, чем вы планируете.

Салат из томатов и зелени

  • свежие помидоры – 1 кг;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • свежая зелень – 100 г;
  • лимонный сок – 10 мл;
  • растительное масло – 40 мл;
  • красный молотый перец – щепоть;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Мелко порежьте чеснок, залейте лимонным соком и маслом, добавьте щепоть перца.
  • Помойте томаты. Разрезав их на дольки, срежьте примыкающие к плодоножке участки – мякоть в этих местах чаще всего бывает слишком плотной.
  • Положите дольки томатов в салатник.
  • Добавьте к ним рубленую зелень, заправьте.

Трудно найти рецепт салата, который готовится быстрее и проще, чем этот. Закуска обладает свежим и пикантным вкусом. Подходит как дополнение к гарниру и как закуска к алкогольным напиткам. Хорошо сочетается с жареным мясом, шашлыком.

Салат из консервированных ананасов

  • ананасы консервированные – 0,3 кг;
  • твердый сыр – 0,2 кг;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сметана или несладкий йогурт – 100 мл.
  • Ананасы извлеките из сиропа, нарежьте некрупными кубиками.
  • Сыр измельчите на крупной терке.
  • Чеснок пропустите через пресс. Смешайте.
  • Заправьте сметаной или несладким йогуртом.

Подавать салат из сыра и ананаса лучше всего в бокалах или фужерах. Его можно сделать к праздничному столу. Эта изысканная закуска хорошо подойдет к вину, в том числе к шампанскому. Укладывать ее в бокалы можно слоями. Тогда заправить сметаной сыр и ананас придется по отдельности, а чеснок распределить между ними.

Салат из малосольных огурцов

  • малосольные огурцы – 0,2 кг;
  • консервированный зеленый горошек – 0,4 кг;
  • ржаные сухарики – 100 г;
  • сметана – 0,25 л.
  • Огурцы нарежьте брусочками.
  • Добавьте зеленый горошек. Перемешайте.
  • Всыпьте сухарики. Наилучшим образом подойдут с ароматом огурцов, укропа.
  • Заправьте сметаной и сразу же подавайте к столу, пока сухарики не размокли.

Если у вас в холодильнике имеются малосольные огурцы, то с приготовлением этого салата вы справитесь за 5-10 минут. Располагая большим временем, можете порезать и добавить в салат свежую зелень, с ней закуска будет еще вкусней и ароматней.

Салат из капусты со свежими огурцами

  • белокочанная капуста – 0,3 кг;
  • свежие огурцы – 0,3 кг;
  • свежая зелень – 100 г;
  • лимонный сок – 20 мл;
  • растительное масло – 40 мл;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Нашинкуйте капусту. Подсолите ее и немного помните, чтобы она пустила сок.
  • Огурцы нарежьте половинками кружков, смешайте с капустой.
  • Добавьте к овощам мелко порубленную зелень.
  • Заправьте смесью масла и лимонного сока.

Легкий и свежий салат из капусты и огурцов может стать дополнением к гарниру или заменить его. Такая закуска хорошо сочетается с жареным мясом. Ее можно подавать к стейку, шашлыку.

Салат из зеленого горошка

  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • консервированный зеленый горошек – 0,2 кг;
  • репчатый лук – 75 г;
  • соль, перец – по вкусу;
  • растительное масло – 20 мл.
  • Тонкими полукольцами порежьте лук.
  • Отварите, очистите яйцо, нарежьте крупными кубиками.
  • Откройте банку с горошком, слейте воду. Положите горошек в миску с яйцами, туда же отправьте лук.
  • Посолите, поперчите, влейте масло, перемешайте.

Если яйца сварить заранее, то на приготовление салата по этому рецепту вряд ли уйдет больше 5 минут.

Салат «Нежный»

  • отварная куриная грудка – 0,5 кг;
  • куриные яйца – 7 шт.;
  • репчатый лук – 150 г;
  • яблочный уксус (6-процентный) – 20 мл;
  • вода – 20 мл;
  • майонез – 0,2 л.
  • Поставьте вариться яйца и куриную грудку. Пока они варятся, можете заняться другими делами. Готовые продукты остудите.
  • Почистите лук, порежьте его мелкими кусочками. Залейте его смесью уксуса и воды. Оставьте на 5-10 минут.
  • Пока лук маринуется, очистите и небольшими кубиками нарежьте яйца.
  • Мясо куриной грудки отделите от кожи и кости, нарежьте кубиками.
  • Соедините курицу с яйцом, добавьте маринованный лук. Заправьте майонезным соусом.

Салат имеет нежный вкус, получается сытным. Способен заменить один из основных приемов пищи. Дополнить его можно измельченным на терке яблоком, оно придаст закуске неповторимые свежие нотки, сделает более сочным и нежным. Вместо отварной грудки можно использовать копченую, это ускорит процесс приготовления, сделает вкус салата более пикантным.

Салат из сыра и копченой колбасы

  • куриные яйца – 2 шт.;
  • огурцы свежие – 0,3 кг;
  • копченая колбаса – 0,2 кг;
  • зеленый горошек – 0,2 кг;
  • твердый сыр – 50 г;
  • майонез – по вкусу.
  • Поставьте вариться яйца.
  • Помойте огурцы, срежьте кончики. Порежьте некрупными кубиками.
  • Колбасу порежьте соломкой.
  • Сыр мелко натрите.
  • В миске смешайте огурцы, колбасу и зеленый горошек.
  • Остудите под струей холодной воды яйца. Очистите их и нарежьте тонкими длинными дольками. Соедините с колбасой, горошком и огурцами.
  • Добавьте майонез, перемешайте.
  • Перед подачей к столу посыпьте тертым сыром.

Несмотря на простой состав и доступность входящих в него ингредиентов, салат по этому рецепту получается очень вкусным. Его можно дополнить сухариками. Если выложить эту закуску в салатник, на дно которого положить несколько листьев салата, она приобретет праздничный вид.

Салат «Цезарь»

  • отварное куриное филе – 0,2 кг;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • твердый сыр – 50 г;
  • сметана – 80 мл;
  • масло растительное – 20 мл;
  • соевый соус – 20 мл;
  • французская горчица – 30 мл;
  • листовой салат или руккола – 100 г;
  • пшеничный хлеб – 100 г.
  • Отварную куриную грудку порежьте некрупными кубиками или разберите на волокна.
  • Чеснок разрежьте пополам, обжарьте в масле, выньте из него.
  • Хлеб порежьте кубиками, обжарьте в чесночном масле.
  • Несколько листьев салата постелите на блюдо, остальные порвите руками на средние кусочки.
  • Смешайте сметану, горчицу и соевый соус.
  • Рваные листья салата смешайте с курицей, выложите на целые листья, полейте соусом.
  • Крупно натрите сыр, посыпьте им курицу. Полейте его оставшимся соусом.
  • Перед подачей блюда к столу посыпьте его сухариками.

Салат «Цезарь» относится к числу наиболее популярных в нашей стране закусок, принадлежащих к средиземноморской кухне. Готовится он так просто и быстро, что его можно делать к семейному ужину в будние дни, но выглядит настолько аппетитно и ярко, что способен украсить праздничный стол.

Салат из шпрот

  • консервированная фасоль – 100 г;
  • шпроты в масле – 0,25 кг;
  • консервированная кукуруза – 100 г;
  • маслины без косточек – 50 г;
  • сыр – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • свежая зелень – по вкусу;
  • ржаные сухарики – 100 г;
  • майонез – 100 мл.
  • Маслом из-под шпрот залейте сухарики.
  • Сыр крупно натрите.
  • Шпроты разомните вилкой, но не до состояния пюре, а до образования не слишком крупных кусков произвольной формы.
  • К шпротам добавьте сыр, фасоль и кукурузу.
  • В майонез добавьте пропущенный через пресс чеснок, перемешайте.
  • Смешайте основные ингредиенты с майонезом. Добавьте сухарики, перемешайте еще раз.
  • Украсьте салат веточками свежей зелени и маслинами.

Закуска получается необычной, но вкусной. С ее приготовлением справится даже ребенок. Опытная хозяйка сделает такой салат за 5 минут.

Салат из редьки

  • редька – 0,2 кг;
  • морковь – 100 г;
  • яблоко – 0,2 кг;
  • растительное масло – 20 мл;
  • лимонный сок – 5 мл;
  • соль, свежая зелень – по вкусу.
  • Очистите редьку, измельчите ее на терке.
  • У яблока удалите сердцевину. Снимите с фрукта шкурку. Мякоть крупно натрите.
  • Поскребите морковь. Измельчите ее таким же способом, как и остальные ингредиенты.
  • Смешайте овощи. Подсолите. Добавьте рубленую зелень.
  • Смешайте масло с лимонным соком, полейте им овощи.

Салат по этому рецепту получается сочным. Хорошо дополнит рыбные и мясные блюда. Сочетается с рисом, картофелем. Может выступать в роли самодостаточной закуски.

Салат «Орхидея» с ветчиной и корейской морковью

  • ветчина – 0,2 кг;
  • корейская морковь – 100 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • майонез – 100 мл;
  • чипсы картофельные – 40 г.
  • Ветчину порежьте полосками.
  • Смешайте с корейской морковью.
  • Смешайте с половиной майонеза, положите в салатник.
  • Сваренные вкрутую яйца очистите и натрите.
  • Натрите сыр.
  • Смешайте сыр с яйцами, покройте ими колбасу с ветчиной.
  • Смажьте оставшимся майонезом.
  • Украсьте чипсами.

Это вкусный и сытный салат выглядит аппетитно, его не стыдно поставить на праздничный стол. Никто не догадается, что вы приготовили его на скорую руку.

Опытная хозяйка старается узнать побольше рецептов салатов, которые можно приготовить на скорую руку из простых продуктов. Они выручают ее в самых разных ситуациях, оказываются востребованными в будние и праздничные дни.