Курица тушёная с ананасами рецепт

Жареная курица с ананасами

Ингредиенты
  • чеснок 3 дольки
  • молотый имбирь 1 ч.л.
  • растительное масло 60 мл
  • ананас 1/2 шт.
  • лайм 1 шт.
  • перец чили 1 шт.
  • соль 1/2 ч.л.
  • куриное филе 600 г
  • темно-коричневый сахар 60 г

Чеснок очистить, мелко нарезать, добавить пряности, соль и хорошо растереть в ступке по получения пастообразной массы. Долить растительное масло и размешать, чтобы получился маринад.

Куриное филе нарезать поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложить в миску, добавить маринад. Перемешать, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставить на час в прохладном месте.

Ананас очистить и нарезать кубиками. Должно получиться около 300-350 грамм мякоти.

На разогретую сковороду налить столовую ложку масла, положить сахар и выжать сок лайма. Корочки тоже оставить на сковороде на 1-2 минуты, для аромата. Нагревать на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.

Положить мясо на сковороду вместе с маринадом, перемешать. Добавить ананас, снова перемешать и готовить под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова. Не передерживай мясо, чтобы оно не стало сухим.

Подавай блюдо горячим. На гарнир отлично подойдет отварной рис.

Тушеная курица с ананасами

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 235 ккал
  • Белки 30,6 грамм
  • Жиры 1,9 грамм
  • Углеводы 22,3 грамм
  • * Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
  • 1 порция
  • 2 порции
  • 3 порции
  • 4 порции
  • 5 порций
  • 6 порций
  • 7 порций
  • 8 порций
  • 9 порций
  • 10 порций
  • 11 порций
  • 12 порций

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Корень сельдерея 1 штука
  • Морковь 2 штуки
  • Консервированный ананас 1 банка

Инструкция приготовления

На гарнир хорошо подойдет отваренный рис. Со спагетти тоже вкусно.

Курица с ананасами

Курятина – мясо, которое чаще других мы употребляем в пищу. Из этого легкого куриного мясопродукта уже придумано огромное количество рецептов блюд домашней кухни, одно из них — курица с ананасами.

Знаю по своему опыту, что на праздник каждая хозяйка ищет новые рецепты с курицей.

Предлагаю вам рецепт курицы с ананасами. Кроме известного салата из курицы с ананасом я готовлю это вкусное второе блюдо на горячее, в котором куриные кусочки пропитаны вкусным соусом карри с ароматом овощей.

Совет от Чудо-Повара. Запекать курицу с консервированными ананасами в духовке совсем не обязательно, она довольно быстро готовится и в обычной сковороде.

Самая подходящая приправа для курицы в этом блюде – «карри», поэтому здесь мы будем использовать только её и тушить куриное филе с карри, ананасами и овощами в кисло-сладком соусе.

Смотрите так же:  Как приготовить раствор для сыра

Курица с ананасами – несложное в приготовлении, но оригинальное кушанье, которое вполне подойдет к праздничному застолью, в качестве пусть не основного (утка с яблоками или запеченная индейка будут в самый раз), но дополняющего второго горячего блюда.

Советую использовать во время тушения курицы с ананасами и карри разные цвета сладкого перца, тогда курица получится очень яркой, а блюдо более аппетитным.

Ингредиенты для курицы с ананасами консервированными

  • куриное филе – 500 г;
  • ананасы консервированные (кубики или шайбы) – 200 г;
  • сироп ананасовый из компота – полстакана;
  • приправа «карри» – 0,5 ч.л.;
  • соевый соус;
  • перец болгарский сладкий – 3 шт. (красный, желтый, зеленый);
  • масло растительное.

Рецепт: курица с ананасами и карри тушёная

  1. Филе промываем и режем кубиками.
  2. Затем перекладываем в миску и наливаем соевого соуса столько, чтобы полностью покрыть мясо. Оставляем на полчаса для маринования.
  3. Очищенные от семян и вымытые перчики нарезаем дольками или квадратиками.
  4. Ананасы тоже измельчаем кусочками произвольной формы и размеров.
  5. Далее на раскаленную сковородку наливаем масло и выкладываем филе курицы.
  6. Обжариваем, перемешивая до румяного цвета.
  7. После этого уменьшаем огонь, посыпаем приправой, перемешиваем.
  8. Добавляем перец, ананасы, заливаем соком, накрываем крышкой.
  9. Тушим курицу на медленном огне примерно 20 минут.

Подаём курицу с ананасами как самостоятельное блюдо, поливая образовавшимся во время тушения кисло-сладким соусом, а на гарнир к курице подойдет любая крупа: гречка, рис, спагетти.

Курица тушеная с ананасами

Куриное мясо и ананас отлично сочетаются в различных салатах и вы их уже наверняка попробовали. А давайте приготовим курицу тушеную с ананасом — легкое и быстрое блюдо, которое вам тоже понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 400-500 Грамм
  • Ананас консервированный 6-7 Штук
    кольца
  • Сливки 1 Стакан
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Приправа для курицы 0,5 Чайных ложки
  • Соль По вкусу

Ананас нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сухой и разогретой сковороде до легкой румяной корочки — карамелизируем ананас. Убираем кусочки ананаса со сковороды.

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до легкого подрумянивания. Добавляем соль и приправы.

Добавим к курице кусочки ананаса и заливаем все сливками. Тушим на небольшом огне минут 5-7, до загустения сливок.

Лучше всего это блюдо подавать с отваренным рисом. Приятного аппетита!

Курица тушеная с ананасом

Хотите порадовать гостей вкусным горячим блюдом? Мы рекомендуем вам приготовить курицу тушеную с ананасом по нашему рецепту.
1/2 курицы
1 морковь
1 луковица
1/2 банки консервированных ананасов
соль
паприка

Курицу режем небольшими кусочками, мелко нарезаем лук. Обжариваем курицу с луком. Добавляем морковь и ананасы нарезанные кубиками и добавляем 100 г воды и сироп оставшийся от ананасов. Солим и посыпаем паприкой. Тушим на слабом огне до готовности.

Курица с ананасами на сковороде

Готовы записывать рецепт быстрого и прекрасного ужина? Курица с ананасами на сковороде — это то блюдо, которое позволит вам за каких-то десять минут накормить семью полноценным ужином или обедом, причем, накормить вкусно, сытно и красиво. Это один их тех рецептов-выручалочек, когда вы вроде бы почти ничего и не делаете, но при этом получаете потрясающий результат. Эффектно и красиво, вкусно и оригинально, быстро и просто — это все как раз про курицу с ананасами на сковороде. Если у вас время от времени случаются ситуации, когда, допустим, с утра вы забыли вытащить для разморозки котлеты или другие полуфабрикаты, а макароны с сосисками на этой неделе были уже пять раз, курица с ананасами вас однозначно спасет. Один момент — блюдо получается довольно специфическим на вкус: с отчетливым сладковатым привкусом, поэтому если вы не понимаете сладких ноток в блюдах из мяса или птицы, будьте осторожны и, может, даже не рискуйте. Однако, если вы открыты ко всему новому и необычному, если вам близки восточные нотки в вашей еде, если вы не против сочетания куриного мяса и сладких фруктов, обязательно пробуйте!

Смотрите так же:  Как приготовить красную фасоль рецепты

Женщина спрашивает соседку:
— Вы случайно не видели, кто это убил мою курочку?
— Нет, подруга, и не слышала, и не видела, и пусть не гребется на моем огороде!

В стандартном варианте курица с ананасами готовится в духовке — получается изысканно, элегантно и даже празднично, однако, курица с ананасами на сковородке тоже обладает своими плюсами: это блюдо выглядит попроще, но зато вкус у него отменный, да времени и усилий оно требует в разы меньше. В общем пробуйте и то, и другое, но сегодня мы говорим о другом, поэтому я просто еще раз акцентирую внимание: это просто и быстро, и это отличный вариант для всех занятых, работающих, не успевающих и уставших.

Рецепт курицы с ананасами на сковороде

Ингредиенты:

1 небольшая куриная грудка;

1 болгарский перец;

1/2 банки консервированных кусочками ананасов;

1/2 стакана сиропа от консервированных ананасов;

1 ст. л. крахмала;

1/4 ч. л. сухого перца чили;

2 ст. л. растительного масла;

соль, зелень по вкусу.

Инструкция

  • В общем, все просто до безобразия. Просто и быстро. Разогреваем сковородку с маслом. Пока все это греется, очищаем луковицу и быстро-быстро нарезаем ее полукольцами. Выкладываем на сковороду.
  • Параллельно нарезаем куриную грудку — не толстыми полосочками. Выкладываем к луку.
  • Очищаем и нарезаем перец — довольно крупными квадратиками. Обжариваем.
  • Пока содержимое сковороды доходит до готовности (огонь средний, регулярно помешиваем), в чашке смешиваем крахмал, соль и сироп, в котором консервировались ананасы. На сковородку к курице выкладываем ананасы кусочками, перемешиваем, затем вливаем крахмальную массу, перемешиваем. Перемешивая, доводим соус до загустения и выключаем. Пробуем на соль, добавляем зелень.
  • Курицу с ананасами можно подавать просто так, а можно дополнить гарниром — картофельным пюре или вареным рисом.

Курица,тушеная с ананасами

Ингредиенты

  • курица 1,5 кг
  • соевый соус 5 ст.л
  • конс.ананас 500 гр
  • соль
Смотрите так же:  Топлённое масло рецепт

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу обжарить кусочками до золотистого цвета.Добавить соевый соус,ананасы и сок от ананасов и тушить до готовности 35-40 мин.

08 января 2009, 19:46

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен

Для тех кто любит мясо сладкое. Вам 5

Ананасы и курица -это вкусно.

просто и вкусно!

Вкусно,желаю успехов,подробных рецептов с фото!5

Авторские рецепты чизкейков и других сладостей от блогера Вики Мельник, из книги «Чизкейк внутри». Бестселлер в 2018 году! Восхитительные фотографии и понятное описание приготовления. Почувствуйте себя настоящим кондитером!

Курица с ананасом

Время приготовления: 30 мин.

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Рецепт подойдет на: ужин.

Ингредиенты:

Куриное филе с овощами и ананасом

Блюда из курицы очень популярны во многих кухнях народов мира. На нашей кухне её так же любят готовить.

Блюда из курицы недорогие, быстро готовятся, и очень вкусны. Куриное филе готовят различными способами: варят, парят, жарят, тушат и запекают. Готовить из курицы — одно удовольствие, а с моим фото-рецептам ещё и просто!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Подготовим основные продукты: ананасы консервированные, перец сладкий красный, 2 куриные грудки, морковь, чеснок, зелёный лук и специи.

Куриную грудку порезать на небольшие кусочки и обжарить в оливковом масле.

Сладкий перец нарезаем небольшими кусочками.

Натираем морковь на тёрке для корейской моркови.

Добавляем к курице ананасы, нарезанный перец, молотый имбирь, мёд, соевый соус, солим перчим и обжариваем 10-15 минут на среднем огне.

Добавляем морковь, нарезанный зелёный лук и тушим ещё 7-10 минут. Готовое блюдо подавать тёплым.

Рецептов: 2 Рейтинг: 30

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Другие материалы сайта:

Самый простой рецепт самого вкусного блюда из куриного филе — это рецепт отбивных с яйцом на сковороде. Обязательно попробуйте!

Комментарии ( 3 )

Просто, вкусно, быстро, полезно и очень красиво.

сказать по правде, я не понял когда и в каком виде добавлять чеснок.

Готовила уже несколько раз. Очень вкусно. И что очень важно для работающей женщины, готовится очень быстро!

53 2 часа назад

13 2 часа назад

5 15 часов назад

55 20 часов назад

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Восстановление пароля

На указанный вами адрес электронной почты будет выслана инструкция по восстановлению пароля

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.