Рецепт детокс-диета

Детокс диета – что это такое, как применять в домашних условиях?

Существуют специальные программы, подтвержденные врачами и направленные на очистку организма. Детокс диета является доступной для многих, и использовать ее можно без контроля специалистов. Есть определенные правила такой методики, которые важно знать, иначе результата не будет.

Что такое детокс?

Эффективная система питания, основанная на систематическом употреблении витаминизированных и полезных продуктов – детокс. Ее используют для очистки от шлаков и других токсических веществ, которые негативно влияют на состояние здоровья. Детокс организма показан людям с лишним весом, жителям больших городов и работникам промышленных предприятий. Противопоказания: наличие проблем с ЖКТ, сахарный диабет, хронические болезни, проблемы с сердцем, беременность и кормление грудью.

Детокс диета для похудения

Чтобы очистка была результативной и прошла без проблем, необходимо соблюдать некоторые правила.

  1. Для начала рекомендуется подготовить организм и делать это стоит за месяц. Важно отказаться от жирного и жареного, а еще по максимуму сократить количество потребления рыбы и мяса. Каждое утро выпивайте по 1 ст. воды.
  2. Употребляйте детокс напитки для похудения и йогурт, чтобы минимизировать риск повреждения слизистой кишечника и восстановить здоровую микрофлору.
  3. Не следует вместе пить соки и смузи. Между этими напитками должен быть перерыв.
  4. Если во время детокса возникли болезненные ощущения, и ухудшилось состояние, тогда лучше остановить диету и вернуться к обычному питанию.
  5. Учтите, что детокс диета для снижения веса может сопровождаться разными побочными эффектами, например, усталостью, скачками настроения, головокружением, бессонницей, высыпаниями и даже простудой. Через время неприятная симптоматика пройдет, когда организм будет очищен.
  6. Для усиления эффекта рекомендуется устраивать себе каждый день сеанс массажа, который можно делать самостоятельно, используя щетку с натуральной щетиной. Он будут способствовать более быстрому и легкому выведению токсинов.
  7. Когда закончится детокс диета, необходимо правильно выходить из нее. Возвращаться к обычному питанию следует постепенно и сначала добавьте больше овощей, а через неделю можно в небольших количествах есть пищу животного происхождения, но она должна быть нежирной. Ее лучше варить или тушить. Следует перейти на правильное дробное питание небольшими порциями.

Детокс диета «7 дней для очищения» – меню

Важно учитывать, что при очистке из организма вымываются не только токсические вещества, но и полезные компоненты, поэтому не стоит увлекаться детоксом. Лучше применять методику два раза в год. Самым подходящим временем для детоксикации является начало весы и осень. Американцами была предложена детокс диета на 7 дней, меню которой выглядит так:

  1. Понедельник. В первый день необходимо только пить жидкость, причем в большом объеме: чай, вода, соки, детокс коктейли.
  2. Вторник. Добавляем фрукты, богатые мягкой клетчаткой, например, бананы, манго, персики, сливы и так далее.
  3. Среда. К фруктам и напиткам добавьте сырые овощи зеленого цвета, зелень и салаты.
  4. Четверг. На следующий день детокс диеты добавьте рис и вареные овощи, например, брокколи и морковь.
  5. Пятница. К уже сформированному меню добавьте орехи.
  6. Суббота. В этот день следует включить в рацион каши и йогурты.
  7. Воскресенье. В последние сутки диеты добавьте рыбу.

Детокс продукты

Прежде чем приступать к использованию методики очищения, следует ознакомиться с разрешенными и запрещенными продуктами. Не стоит переживать, детокс рецепты простые и еда получается не только полезной, но и вкусной. Для очистки организма полезны злаковые, сезонные овощи, ростки пшеницы, фрукты и разные натуральные напитки с травами. Отдельно стоит выделить брокколи, свеклу, морковь, спаржу, морскую капусту, яблоки и бананы. Детокс запрещает выпечку, сладкое, черный чай, кофе, алкоголь, а еще продукты с жиром животного происхождения.

Детокс напитки

Самый простой напиток, помогающий провести чистку – детокс-вода. Никаких трудностей в ее приготовление не возникает, нужно просто в негазированную и очищенную воду добавить измельченные или превращенные в пюре овощи, фрукты или зелень. Детокс очищение организма можно проводить, выпивая каждый день по 2 л воды с клубникой и киви, огурцами и мятой, лимоном, арбузом, яблоком и корицей, клубникой и грейпфрутом, и так далее.

Детокс коктейли

Смузи пользуются популярностью в качестве обычных напитков, но если пить их на протяжении нескольких дней по правилам, то можно провести эффективную чистку. Коктейли помогаю справиться с голодом, дают заряд энергии и снабжают витаминами и другими полезными веществами. Детокс смузи следует пить минимум два раза в день и первую порцию лучше принять натощак. Коктейли будут отличным дополнением здоровому питанию. Детокс диета допускает использование таких ингредиентов для смузи:

  1. Чтобы провести чистку кишечника, рекомендуется выбирать овощи зеленого цвета, яблоки и лимон. Если хочется похудеть и получить более быстрый результат, тогда добавьте в смузи немного имбиря или кайенского перца.
  2. Детокс для похудения основывается на употреблении цитрусовых смузи с апельсином, грейпфрутом и лимоном. Еще можно использовать ананас, мяту, клюкву и сельдерей. Для того чтобы увеличить объем смузи подойдут огурцы, а для разбавления берите зеленый чай.
  3. Для чистки печени следует готовить коктейли из огурцов, капусты, моркови и свеклы. Чтобы повысить эффект напитков, добавляйте в состав аптечный одуванчик и расторопшу. Что касается фруктов, то с очисткой печени справляются лимоны и яблоки. В небольших количествах допускается имбирь.
  4. Лучшие помощники для проведения чистки почек и мочевыводящих путей – разные виды зелени: укроп, корень петрушки, крапива, мелиса и шпинат. Добавляйте их в зеленый чай, а для вкуса кладите несколько ягод клюквы.

Детокс соки

Полезными и вкусными являются соки из овощей и фруктов, которые более мягко и быстрее воздействуют на пищеварительную систему, увеличивают скорость очищения организма и обновления тканей. Решили провести детокс в домашних условиях, тогда учитывайте такие правила:

  1. Новичкам рекомендуется начать с разгрузки на соках и только через время проводить детокс в течение 3-5 дней.
  2. Детокс напитки можно или пить в неограниченных количествах, или по 250 мл 5 раз в день. Кроме этого, можно пить травяной чай и воду.
  3. Важное правило – перед употреблением обязательно процедите сок через сито, чтобы исключить цельные кусочки плодов, поскольку попав в желудок, они могут спровоцировать голод.

Детокс чай

Для очистки пить лучше зеленый чай, но чтобы сделать его детокс напитком, следует добавить в чайник во время заваривания такие травы: лимонник, одуванчик, мяту, эхинацею, жасмин, можжевельник, расторопшу и другие полезные растения. Очень полезен имбирь, который тормозит окислительные процессы в печени, что делает эффект очистки более выразительным. Пить детокс чай для похудения и очистки организма следует после пробуждения или перед сном. Максимальное количество – 3-4 чашки на протяжении дня. Выбирать травы нужно исходя из их свойств и желаемого вкуса.

  1. Состав, предназначенный для утреннего чая, должен способствовать ускорению метаболизма, уменьшению аппетита, а еще давать заряд энергии.
  2. Для вечернего чая детокс диеты подбирайте состав, чтобы он усиливал ночное выведение токсинов, увеличивал скорость очищения клеток и избавлял от бессонницы.

Детокс-диета: как провести генеральную уборку в организме

Детокс — система питания, благодаря которой происходит очищение организма от токсинов, а также с ее помощью можно избавиться от лишнего веса.

В очищении кишечника от токсинов могут помочь в том числе сорбенты растительного происхождения.

Вредные факторы способствуют накоплению в организме токсичных веществ, которые могут привести к нарушению баланса микрофлоры кишечника.

Препарат Лактофильтрум® выводит токсины из кишечника, способствуя нормализации микрофлоры.

Узнать больше о препарате.

Детокс — это одно из самых модных бьюти-направлений. Производители косметики выпускают крема, маски и очищающие средства с детокс-эффектом, и, безусловно, они оказывают действие. Но, как известно, красота начинается изнутри, и поэтому детокс-диета должна стать первым этапом очищения организма.

Диета по принципу «детокс»: для тела и духа

Что такое детокс-диета? Это ограниченное по времени изменение рациона, направленное на вывод из организма продуктов распада и токсинов. Такая диета разгружает пищеварительную систему, печень и почки, позволяя им справиться с переработкой и выводом токсических веществ естественным путем. Результатом становятся нормализация пищеварения и, как следствие, улучшение состояния кожи, а также укрепление защитных сил организма, отличное самочувствие, избавление от проявлений аллергии и повышение работоспособности. Снижение веса — лишь «побочный эффект» такой диеты. Она улучшает метаболизм и работу почек, в результате чего уходит лишняя жидкость, пропадают отеки, а пища усваивается более эффективно. Но все же главная цель детокс-диеты — избавление от вредных веществ, которые, накапливаясь день за днем, отравляют организм и мешают ему полноценно работать.

Смотрите так же:  Яблочная начинка в блины рецепт

Детокс-диета — неновое изобретение. Основные принципы такой диеты были разработаны еще в конце XIX века австрийским диетологом Феликсом Майером. Он разработал целую систему для очищения организма — кроме правильного питания, она включала в себя массаж, купания в термальных источниках (доктор Майер жил и работал на известном курорте Карловы Вары) и упражнения. Система пользовалась огромной популярностью.

Стоит ли говорить, что в наши дни она все еще актуальна? Пациенты Феликса Майера ничего не знали о напичканных консервантами полуфабрикатах, питались в основном натуральными продуктами, жили в тиши загородных поместий, а не в центре загрязненного мегаполиса. По этой причине нашим современникам детокс-диета необходима даже больше, чем аристократам викторианской эпохи.

В детоксикации нуждается практически каждый городской житель, но особенно она необходима тем, кто курит или употребляет алкоголь, людям с избыточной массой тела, тем, кто обычно не придерживается принципов правильного питания, регулярно позволяя себе слишком жирную или соленую пищу.

Ключевые правила успешной детокс-диеты

Как и когда проводить детокс, чтобы он принес как можно больше пользы и при этом не навредил организму? Вот самые основные правила детокс-диеты в домашних условиях:

  • К детокс-диете лучше подготовиться заранее, чтобы вход в нее был плавным и не стал шоком для организма. За пару недель (а лучше — больше) до начала диеты начинайте снижать количество жареного, мучного, острого и соленого, откажитесь от алкоголя и кофе. Придерживайтесь режима питания — ужинать следует за 3 часа до сна. За неделю до начала диеты сократите количество мяса и рыбы, заменив их овощами, бобами, кашами и молочными продуктами. Десерты можно заменить детокс-смузи из свежих фруктов с добавлением пробиотиков — они поддержат работу кишечника.
  • Приступив к диете, начинайте каждое утро стаканом не слишком холодной воды с ломтиком лимона — это поможет пищеварительной системе «проснуться» и ускорит процесс вывода токсинов.
  • Не планируйте детокс-диету на период интенсивных нагрузок. Сессия, цейтнот на работе, суета при подготовке к отпуску или свадьбе — не лучшее время для такого мероприятия. Детокс предполагает не только ограничения в питании, но и полноценный отдых. Выберите спокойные дни и постарайтесь обеспечить себе 8-часовой сон.
  • Сочетайте диету с другими мерами. Например, с посещением спа-салона. Такие процедуры, как массаж, обертывания, посещение сауны во время детокса будут наиболее эффективными. К тому же они усилят результат диеты. Не отказывайтесь и от умеренных физических нагрузок — гуляйте, плавайте в бассейне, катайтесь на велосипеде.
  • Помните, что детокс-диета — это не то же самое, что голодание. Вы не должны страдать и чувствовать дискомфорт. Составьте план приемов пищи и детокс-меню и придерживайтесь его. Оптимальный график питания — как минимум 5–6 раз в день, но порции при этом должны быть небольшими. Сложите ладони лодочкой — полученный при этом объем и будет максимальным объемом каждой вашей порции.
  • Не забывайте о воде. Пить во время детокс-диеты нужно много — это поможет работе почек. Вам следует выпивать 2 литра жидкости ежедневно. Кроме воды, можно пить травяные чаи, детокс-соки, коктейли и смузи.
  • Начинайте с малого. Существуют детокс-диеты различной продолжительности, но если вы не привыкли ограничивать себя, не завышайте планку. Приступайте к очищению с 3-дневной детокс-диеты. Следующая может быть уже продолжительнее — 7 дней. 10-дневный детокс — это уже довольно серьезное испытание для тех, кто часто проводит очищение организма.
  • Не переусердствуйте. Детокс-диету не стоит проводить чаще, чем раз в 4 недели.
  • Перед тем как начать детокс-диету, поговорите со своим терапевтом. Некоторые заболевания внутренних органов, а также острые воспалительные процессы и инфекции могут стать противопоказанием для такой диеты. Нельзя проводить детоксикацию во время беременности и кормления грудью, а также при пониженном уровне сахара в крови.

Разрешенные продукты. Кушайте на здоровье!

Итак, на каких же продуктах должна основываться правильная детокс-диета? Очищение организма предполагает по большей части потребление растительной пищи, поэтому детокс-диету часто относят к веганской. Вот что можно есть практически без ограничений:

  • Брокколи. Этот овощ насыщен фолиевой кислотой, витамином С и клетчаткой.
  • Свекла. Она помогает восстановить запасы железа в организме и помогает работе печени.
  • Виноград. Настоящий кладезь микроэлементов — он содержит калий, фосфор, железо, марганец и магний. Пектины в составе винограда выводят тяжелые металлы, а энзимы улучшают всасывание полезных веществ из пищи и ускоряют пищеварение.
  • Спаржа. В ней содержится кумарин — вещество, улучшающее деятельность сосудов и сердца. Это источник витамина В6, который нормализует уровень сахара в крови. Кроме того, спаржа оказывает мягкое мочегонное воздействие.
  • Цитрусовые. Обеспечивают организм витамином С, а пищеварительный тракт — необходимой ему клетчаткой.
  • Сладкий перец. Чрезвычайно богат витаминами С и А, улучшает работу ЖКТ и поджелудочной железы.
  • Бананы. Заряжают энергией и обеспечивают достаточное поступление калия и магния.
  • Яблоки. Содержат довольно редкий витамин Р, железо и большое количество легкоусвояемой фруктозы. Помимо этого, они, как и виноград, содержат пектины, помогающие избавиться от тяжелых металлов.
  • Артишоки. Обладают желчегонными свойствами, улучшают обменные процессы и оказывают противовоспалительное воздействие.
  • Гранаты. Богаты витаминами С, Р и Е, улучшают кровообращение.
  • Огурец. Обладает легким мочегонным воздействием.
  • Морская капуста. Это источник йода, который нужен нашей нервной системе.
  • Сухофрукты. Они содержат все те же витамины и минералы, что и свежие фрукты, но в большей концентрации. Сладкие сухофрукты помогают справиться с тягой к десертам во время диеты. Но они весьма калорийны, так что увлекаться ими все же не следует.
  • Злаки в небольшом количестве. Они быстро насыщают, причем чувство насыщения после тарелки каши сохраняется достаточно долго. Практически все злаки содержат витамины группы В.
  • Проростки. В пророщенном овсе, пшенице и сое содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, это настоящая биодобавка — только не аптечная, а природная.
  • Детокс-соки, смузи и чаи на травах. Из всех этих овощей и фруктов можно делать свежевыжатые соки и смузи, если вам не нравится грызть их просто так. Утренний кофе можно заменить имбирным напитком или напитком из цикория, а вечерний чай — отваром валерианы или чабреца.

Все эти продукты крайне эффективны в деле очистки организма. По желанию вы можете добавлять и другие овощи и фрукты. Во время продолжительной (от 7 дней) детокс-диеты раз в день можно также съедать одно вареное яйцо или паровой омлет, небольшую порцию творога или нежирной рыбы, приготовленной на гриле или на пару. Заправлять блюда следует оливковым или кунжутным маслом, лимонным соком.

Запрещенные продукты. Danger! Danger!

Чтобы детокс диета была эффективной, необходимо не только добавить в рацион вышеуказанные продукты, но и исключить все вредное. Под запрет попадают сахар и любые сладости, соленое, жареное и копченое, готовые соусы, алкоголь, кофе, какао, сладкие газированные напитки, любые изделия из муки — от печенья до хлеба, а также животные жиры.

Детокс-рецепты: полезно и вкусно!

Детокс-рецепты могут быть интересными и вкусными. Главное — приложить немного фантазии.

  • Детокс-сок из перца и лайма. Свежевыжатый сок сладкого перца прекрасно сочетается с кислым лаймовым соком. Это легкий освежающий напиток, богатый витаминами группы В и витамином С. Такой сок не только очищает организм, но и снимает нервное напряжение.
  • Детокс-смузи из банана и яблока. Положите в блендер один банан и одно очищенное и нарезанное на дольки яблоко, добавьте несколько кубиков льда и стакан свежевыжатого апельсинового сока. Взбейте все до однородной консистенции — получится сытный и вкусный детокс-смузи. Им можно заменить один из приемов пищи.
  • Детокс-смузи из яблок и имбиря. Измельчите в блендере нарезанное кубиками яблоко, добавьте сок половины лайма и натертый на мелкой терке свежий имбирь. Такой коктейль заряжает энергией.
  • Цуккини на гриле. Смешайте в миске 50 г оливкового масла и измельченные пряные травы — орегано, базилик и розмарин. Нарежьте цуккини кружочками толщиной 1–1,5 см, перемешайте с маслом и оставьте на 20 минут. Выложите пропитавшиеся ароматом трав цуккини на гриль (подойдет и гриль-сковорода) и жарьте до мягкости, не добавляя масла.
  • Японский детокс-суп. Залейте литром кипятка упаковку (50 г) сушеных водорослей и щепотку измельченного на терке имбиря, добавьте две столовых ложки пасты мисо и сок половинки лайма.
  • Детокс-салат. Смешайте чашку мелко нашинкованной красной капусты, полчашки нарезанной соломкой вареной куриной грудки, натертые на терке яблоко, огурец и морковку. Добавьте несколько щепоток дробленого миндаля и заправьте салат смесью оливкового масла и лимонного сока.

Варианты есть! Популярные детокс-диеты

Существует несколько вариантов детокс-диеты.

По продолжительности различают детокс-диеты, рассчитанные на 1 день, 3 дня, 7 и 10 дней. Чем дольше диета, тем выраженнее ее эффект. Однодневная детокс-диета переносится очень легко, такой разгрузочный день можно устраивать еженедельно для поддержания работы организма, она практически не требует подготовки. Однодневный детокс можно провести на следующий день после обильного застолья. Детокс-диета, продолжительность которой составляет 3 дня, уже позволяет вывести значительную часть токсинов и избавиться от отеков. 7- и 10-дневные диеты предназначены не только для очищения, но и для ускорения регенерации.

Смотрите так же:  Рецепт закваски антоновки

Детокс-диета может быть полностью «жидкой» — в этом случае ее основу составляют детокс смузи, соки и травяные отвары. Этот тип диеты полезен для желудка и кишечника.

В последние годы набирает популярность «сырая» детокс-диета, при которой можно есть любые фрукты и овощи при условии, что они не прошли термическую обработку.

Некоторые предпочитают моно-диеты для детокса, во время которых разрешен всего один продукт — например, яблоки или морковь — но зато без каких-либо ограничений. У моно-диет есть существенный минус — при таком питании организм получает очень много одних витаминов и минералов, но испытывает недостаток веществ, которые не содержатся в выбранном продукте. К тому же однообразное питание быстро надоедает.

Детокс на день и на три: варианты меню

1-дневный детокс

Завтрак: смузи из яблока, сельдерея и лимонного сока.

Обед: овощной суп из моркови, цуккини, сельдерея, помидоров и капусты. Для вкуса можно добавить пару зубчиков чеснока, петрушку и черный перец.

Полдник: смузи из банана, клубники и яблока.

Первый ужин: зерновой хлебец с запеченными на гриле цуккини и сладким перцем, стакан ромашкового отвара.

Второй ужин: запеченное с изюмом и черносливом яблоко.

3-дневный детокс

День первый

Завтрак: целый грейпфрут.

Обед: вареный коричневый рис, заправленный любыми отварными овощами.

Полдник: смузи из половинки банана, киви и кислого яблока.

Первый ужин: фруктовый салат из киви, яблока, винограда и ананаса. В качестве заправки используйте лимонный сок.

Второй ужин: отварное яйцо, стакан чая из чабреца.

День второй

Завтрак: несладкий йогурт с зерновыми хлопьями и курагой.

Обед: чечевичный суп.

Полдник: два апельсина средних размеров.

Первый ужин: салат из разных видов листовых овощей с огурцами, морковью и заправкой из оливкового масла с укропом.

Второй ужин: стакан гранатового сока.

День третий

Завтрак: свежевыжатый яблочный сок.

Обед: овощной суп.

Полдник: несладкий творог с черносливом.

Первый ужин: овсяная каша.

Второй ужин: салат из отварной свеклы и свежей капусты.

Самое важное в детокс-диете — систематический подход. Конечно, посидев на ней три дня, вы уже заметите разницу в самочувствии, но если после диеты вы вернетесь к прежнему образу жизни, эффект продлится недолго. Очищение организма нужно делать регулярно. Лучше один детокс-день, но ежемесячно, чем 7-дневный пост во имя красоты и здоровья, но раз в год.

Как можно усилить результаты детокса? Преимущества на лицо

Красота — это прежде всего отражение здоровья организма. Причина плохого состояния кожи, лишнего веса и многих других проблем нередко кроется в пищеварительном тракте. Кишечник — именно то место, где всасываются полезные вещества, необходимые нам для красоты и здоровья. Но этот процесс нарушается, если в кишечнике скапливаются токсины. Гибель «полезных» бактерий, помогающих нам переваривать пищу, также тормозит всасывание витаминов и приводит к расстройствам пищеварения. Детокс-диеты, богатые растительной клетчаткой, действительно очень полезны — если придерживаться таких принципов питания, можно улучшить состояние кожи и сделать ее по-настоящему здоровой и сияющей. Но для того чтобы достичь желанного результата как можно скорее, организму требуется дополнительная поддержка.

«Лактофильтрум» — препарат, способный усилить эффект детокс-диеты. Он содержит сорбент для выведения всего лишнего и пребиотик, способствующий формированию «правильной» кишечной микрофлоры. «Лактофильтрум» был разработан как средство для нормализации работы кишечника. Он оказывает комплексное действие — выводит токсины, благодаря пребиотику (лактулозе) способствует росту здоровой кишечной микрофлоры, защищает организм от воздействия золотистого стафилококка, тем самым снимая кожные воспаления и восстанавливая защитные функции кожи. В результате организм не только избавляется от продуктов распада и токсических соединений, но и вновь обретает способность усваивать витамины и минералы — ведь этот процесс во многом зависит от деятельности кишечника. Результат — хорошее пищеварение, уменьшение проявлений аллергии, а как дополнительные бонусы — чистая и гладкая кожа без воспалений, хорошее самочувствие. Но не забывайте, что перед применением этого средства нужно проконсультироваться с вашим лечащим врачом.

5 лучших детокс-диет для очищения организма (с меню!)

Хит-парад лучших детокс-диет с меню для очищения организма от шлаков и токсинов от SHAPE!

Зачем нужны детокс-диеты

Стройная, привлекательная и подтянутая фигура – о такой мечтает почти каждый из нас, однако, когда речь заходит о диетах многие просто отчаиваются, бросая все уже на первых порах.

Одной из действенных и наиболее распространенных по праву является диета для очищения организма. Такая диета позволит не только избавиться от нескольких лишних килограммов за сравнительно короткий период времени, но и очистить организм от накопившихся шлаков.

Существует несколько неправильное мнение насчет диеты для очищения организма, ведь у многих она, как правило, ассоциируется с голодным желудком, постоянным ощущением голода, неприятным запахом изо рта и кружкой Эсмарха. Согласитесь, совсем пропадает желание проходить любые очистительные процедуры даже, несмотря на то, что они в дальнейшем принесут пользу нашему организму.

Однако не все так страшно, ведь очистить организм можно и другим методом, который заключается в подборе правильных продуктов питания!

Суть детокс-диеты: почистим оргазм быстро и надежно

Диета для очистки организма основана на полном изменении питания и рассчитана на десять дней. С ее помощью можно не только очистить организм от вредных шлаков, но и ускорить метаболизм, улучшить состояние кожи, а также восстановить нормальное клеточное питание.

Благодаря такому чудодейственному влиянию очень часто данная программа очищения рекомендуется пациентам и для омоложения.

Итак, смысл биогенной чистки организма заключается в делении всех употребляемых в пищу продуктов, которые оказывают тем или иным образом негативное воздействие на организм человека, на четыре основные группы:

Биогенные – к ним относят злаковые, семена растений, а также соки свежих овощей и фруктов;

Биоактивные – данная группа включает в себя кисломолочные продукты, сырые овощи и фрукты и орехи;

Биостатичные – рыба, крупы, овощи, мясо, моллюски. Все эти продукты обязательно подвергаются кулинарной обработке перед употреблением, но в то же время не оказывают никакого влияния на человеческий организм;

Биоцидные – в эту группу относятся рафинированные и концентрированные продукты, а также продукты, содержащие в своем составе консерванты, красители и прочие синтетические добавки.

Питание для очищения организма на основе данной программы должно исключать полностью все продукты из четвертой группы и ограничивать употребление продуктов из третьей.

Детокс-диета в помощь

Очень важно соблюдать и строгую диету, употребляя различные продукты, распределенные по дням:

1. 1-2 дни: утром на голодный желудок необходимо выпить стакан чистой воды с 1 ч.л. меда и соком половинки лимона, а на завтрак, обед и ужин употреблять свежие соки из овощей и фруктов и травяной чай с добавлением меда;

2. 3-8 дни: утром рекомендуется выпить стакан воды с лимонным соком, а в течение дня употреблять продукты из группы 1 и 2, включая в рацион свежие соки, фрукты, салаты из сырых овощей, приправленные семенами тыквы, подсолнуха или кунжута. Дополнительно разрешается и травяной чай, который, как и все продукты для этих дней, можно употреблять в неограниченных количествах;

3. 9-10 дни: для питания в этот период необходимо к уже существующему перечню продуктов прибавить запеченную или отварную рыбу, телятину или курицу, печеный картофель, соевый или козий сыр, цельнозерновой хлеб, а также продукты из третьей группы.

Соблюдаем правила очищения

Очень важно не только употреблять правильные продукты для очищения организма, но и соблюдать несколько простых правил:

1. Выпивать в день не менее 1,5-2 литров чистой воды;

2. Кушать только тогда, когда действительно ощущается голод;

3. В пище отдавать приоритеты сырым растительным продуктам;

4. Съедать в день не менее пяти порций овощей и фруктов;

5. Включать в свой ежедневный рацион кисломолочные продукты;

6. Ограничивать употребление сахара и насыщенных жиров;

7. Употреблять хотя бы одну порцию морской капусты в день;

8. Исключать из своего ежедневного рациона продукты с синтетическими веществами в составе.

Детокс-продукты, которые помогают очистить организм

Мало кому известно, однако существуют продукты, позволяющие естественным путем очищать наш организм от вредных шлаков.

К таким продуктам диетологи относят: отруби и зерновые хлебцы, кисломолочные продукты, коричневый рис, зелень, грибы, ржаной хлеб, пастила, жевательный мармелад, ягоды, овощи и фрукты.

Продукты, засоряющие организм

Питание для очищения организма полностью исключает такие продукты, как: молоко, маргарин и сахар, изделия из пшеничной муки, газированные напитки, колбасу, копчености, чипсы, мясные и рыбные полуфабрикаты.

Блюда для генерации энергии

Для поддержания тонуса в организме можно приготовить вкусные и полезные блюда:

1. Фруктовый коктейль: 1 порезанный банан и 2 персика, 1 стакан апельсинового сока и 1 яичный желток взбить в миксере.

2. Овсянка с яблоками и йогуртом: 1-2 ст.л. овсяных хлопьев залить водой и дать настояться, а после смешать с йогуртом, молотыми семенами подсолнечника, тыквы и натертым яблоком.

Смотрите так же:  Как засолить волнушки на зиму рецепт

3. Салат из капусты, перца и морковки: полстакана нашинкованной капусты, тертую морковь, 1 ст.л. меда, половинку нарезанного сладкого перца и 2 ч. л. семечек смешать и заправить соусом, приготовленным из 1 ст. л. лимонного сока и 2 ст. л. оливкового масла.

Соки очистят организм

Если требуется срочное очищение организма, диета с применением соков поможет быстрее всего. Максимальный эффект можно получить, употребляя огуречный, картофельный, свекольный и тыквенный соки. С помощью соков можно устраивать очистительные дни или же ежедневно выпивать 1 стакан любого из них на голодный желудок.

Очищаемся целый месяц

Как и любая диета, очищение организма должно происходить плавно. Идеальным методом очищения является программа, рассчитанная на целый месяц, которая подразумевает употребление не менее 2 литров воды в день, очищение почек, печени, а также прием поливитаминов.

Как очистить организм быстро?

Быстро очистить организм от шлаков можно с помощью соблюдения двух курсов:

1. Арбузного – сок арбуза промывает почки, мякоть очищает кишечник, что в сочетании избавляет кровь и клетки организма от шлаков и токсинов;

2. Тыквенного – мякоть тыквы богата на балластные вещества, которые очищают кровь, клетки и лимфу.

Детокс диеты для очищения

С развитием цивилизации всё больше негативных факторов влияет на здоровье человека. И к сожалению, не все люди компенсируют эти факторы соблюдением правил здоровья и заботой о нём. Поэтому здоровье со временем ухудшается и наступает момент, когда необходимо применять специальные методы восстановления и поддержания здоровья. К этим методам относятся и диеты. Правильные диеты – это не столько ограничение в количестве еды, сколько сбалансированность её по качеству и структуре. К таким диетам относится и популярная ныне детокс-диета.

Оглавление:

Что такое детокс диета?

Детокс-диета это оздоравливающая методика, нацеленная на частичную разгрузку организма и помощь его системе выведения; это очищение от токсинов и шлаков путём специального изменения питания.

При этом важно понимать, что любые очищающие диеты и разгрузочные дни не сами по себе «очищают» наш организм и тело, а лишь помогают органам выделительной системы: печени, почкам, коже. Детокс-диета уменьшает нагрузку на эти органы дополнительным связыванием или разрушением нежелательных продуктов расщепления, которые засоряют кровь и могут навредить здоровью.

Важно! Очищающая диета – это не средство похудения! У неё другие механизмы и другие задачи.

Кто придумал детокс-диеты

Родоначальником очищающих диет принято считать австрийского врача Феликса Майра, работавшего в больницах Карловых Вар терапевтом-диетологом. Майр первым в конце XIX века придумал системы очищения организма. В методики Майра входили фруктовые диеты, массаж, водные процедуры, лечебная физкультура. Эти методики и стали основой современных детокс-мероприятий.

Таким образом, детокс-диета – это часть общего комплекса очищающих мероприятий, способствующих восстановлению здоровья. К ним, кроме диет, относятся:

  • лечебное голодание;
  • очищение кишечника определённым раствором (лаваж);
  • лимфодренаж (улучшение движения лимфы);
  • промывание толстого кишечника (гидроколонотерапия);
  • очищение крови (плазмаферез);
  • тюбаж (очищение жёлчного пузыря и печени);
  • водные процедуры;
  • массаж и обёртывания.

Результаты детокс-диет

Главный результат методик очищения организма — увеличение ресурса здоровья.

  • после диеты Вы ощутите заметное прибавление энергии и повышение работоспособности;
  • Вас приятно порадует кожа и цвет лица – Вы реально станете выглядеть моложе;
  • лёгкость мыслей и движений, прекрасное настроение будут постоянными Вашими спутниками;
  • исчезнет раздражительность, что сразу же отразится на взаимоотношениях и в семье, и на работе.

В итоге Вы действительно ощутите себя по-настоящему здоровым и бодрым человеком. И приятный дополнительный «бонус» очищающей диеты – небольшое снижения веса!

Подготовка к детокс-диете

По словам Оза Гарсия, популярного диетолога Голливуда, городская жизнь – уже повод для очищающей диеты. Тем более, если появились непонятные боли в пояснице или головные боли, аллергия, ногти стали ломкими, а волосы никак не хотят укладываться и даже выпадают. Если в последние полгода Вы неважно себя чувствуете, быстро устаёте, жалуетесь на пищеварение и никак не можете выспаться – это сигнал срочно помочь организму! Иначе курсы похудения, витаминные комплексы и омолаживающие процедуры не сработают – организм просто не способен будет их воспринять.

Иначе говоря, детокс-диета – это экстренная нормализация нарушенного обмена веществ, когда организм ещё не болен, но уже «на грани» и это чувствуется.

Диетологи рекомендуют проводить детокс-диету для очищения сразу после длинных праздников, свадеб и подобных мероприятий. В идеале очищающие методики нужно применять регулярно, раз в 3-4 месяца, давая своему организму передышку и очищая его.

Полностью же восстановить здоровье возможно, только соблюдая в комплексе все оздоравливающие методы: правильное и сбалансированное питание, активные физические упражнения, очищающие методики, медитации, восточные гимнастики, использование гомеопатии, акупунктуры, гидротерапии и т.д.

Средний курс очищения – две недели. Бывают и более длительные курсы, до месяца, и короткие – 5-7 дней. Главное преимущество короткой очищающей диеты – её можно проводить без подготовки и тщательного подсчитывания калорий и количества пищи.

В любом случае начинать лучше перед выходными. А если совмещать с другими методами очистки, то на это время стоит взять отгулы или отпуск. Ваше здоровье того стоит!

Принципы детокс-диеты

Первый принцип – использование в рационе продуктов, которые помогают нейтрализовать токсины и вывести шлаки, нормализуют пищеварение и обмен веществ.

  • Каждое утро, натощак, необходимо выпивать 1 стакан не холодной воды;
  • Фрукты съедать за двадцать минут до основной еды, во избежание брожения в желудке;
  • Есть нужно порциями в ¾ Вашей обычной нормы;
  • Соблюдать между приёмами пищи 3-х часовой перерыв;
  • Использовать блюда, приготовленные на пару, запечённые в фольге, с минимумом обработки;
  • Выпивать 2-2,5 литра воды за сутки (включая ночь) малыми порциями. Частично воду можно заменить зелёным чаем. Если появляются отёки – это симптом плохой работы почек, сдайте анализы; если нет заболеваний почек, отёки исчезнут в течение недели (при сохранении такого объёма воды);
  • За полчаса до приёма пищи выпить стакан воды или тёплого зелёного чая;
  • Во время еды не решайте проблем, будьте спокойны, умиротворённы. Не торопясь, тщательно пережёвывайте пищу;
  • Ужинать за 2-2,5 часа до сна (а не только до 18.00);
  • Дополнительную пользу во время детокс-диеты окажут упражнения из йоги, баня, массаж. Нежелательны длительные фитнес-тренировки;
  • Обязательно включение в рацион натуральных витаминных комплексов и специализированных БАД к пище, помогающих нормализации обмена.

Продукты для короткой очищающей диеты

Главная задача – снизить калораж питания, разгрузить организм, побудить его включить внутренние резервы. Поэтому основной пищей этой диеты будут продукты растительного происхождения и богатые клетчаткой: овсянка, гречка, овощи, орехи, семена, морская капуста, несладкие фрукты, зелень, пророщенная пшеница.

Ваше питание должно включать:

  • Каши: овсянка, гречка, бурый рис и рисовая лапша.
  • Овощи: любые овощи, включая замороженные или консервированные в воде без соли. Это может быть морковь, лук, капуста, перец, кукуруза, лук-порей, кабачки, брокколи, цветная капуста, помидоры, огурцы, зеленый лук и листовые салаты.
  • Фасоль и чечевицу;
  • Травяные чаи и настои сборов лекарственных трав – желчегонные, мочегонные и т.п.
  • Для перекусов прекрасно подойдут низкокалорийные ягоды: вишня, черешня, киви, виноград, смородина, малина.
  • Фрукты: яблоки, сливы, персики, грейпфруты, киви, нектарины, дыни.
  • Чтобы не снизить иммунитет, нельзя полностью исключать из рациона белковую пищу и жиры. Нужно лишь ограничить их количество до 2-3 раз за курс. Это могут быть нежирная рыба (треска, скумбрия, фрель, пикша, тунец, морепродукты), птица и 2-3 яйца за курс в любом виде.
  • Несоленые орехи — бразильские, кешью, грецкие, фундук, пекан, кедровый и фисташки, а таже несоленые семечки тыквы и подсолнечника;
  • Отлично выводит токсины, а заодно поддерживает иммунитет молочный белок в виде кисломолочных продуктов, нежирных сыров и творога.
  • Для восстановления микрофлоры кишечника после использования клетчатки пейте на ночь натуральные йогурты или биокефир.

Запрещённые на время очистки продукты:

  • Сладости, фаст-фуд, выпечка, десерты и сладкие газированные напитки;
  • Чёрный чай и кофе, газированные напитки;
  • Жирное молоко, сыр, сливки и сметана;
  • Продукты из муки высшего сорта;
  • Бананы;
  • Манка;
  • Все продукты, содержащие крахмал;
  • Соусы, кетчупы и майонезы;
  • Жирные и острые блюда и приправ;
  • Различные снеки и консервы, даже деликатесные;
  • Алкоголь;
  • Пакетированные и свежевыжатые соки, особенно на голодный желудок.

Меню короткой детокс-диеты

Тут мудрствовать не надо. Составьте список всех разрешённых продуктов, поделите его на 5(6-7) дней диеты, далее на 4-5 приёмов пищи за день. Так и получите одноразовую порцию из расчёта 200-300 г. Не забудьте про минимум белков и жиров.

  • Различные смузи из фруктов и овощей;
  • Фруктовые и овощные салаты;
  • Самодельный «живой» йогурт: кефир (ряженка, сметана, сливки), смешанный в блендере с ягодами или фруктами;
  • Белковый омлет;
  • Нежирные сорта рыбы или мяса, запечённые в духовке в фольге, например, курица с лимоном запеченная в духовке.

Ниже приведено примерное меню для детокс-диеты, которое вы можете составить самостоятельно на основе разрешенных продуктов: