Хлеб марьин заварной рецепт

Отзыв: Хлеб заварной Хлебный дом «Марьин» — Самый лучший хлеб! + рецепт самых вкусных бутербродов

Кто из нас не ест хлеб? Наверное нет таких людей. Я вот не переношу белый хлеб (батон), и не люблю абсолютно Крестьянский хлеб, который все вокруг едят и покупают.

Я же привереда ещё та покупаю обычно зерновой хлеб от «Хлебного дома», и взяв на пробу как-то хлеб «Марьин» заварной от этого же производителя, я влюбилась.

И этот хлеб стал появляться в моей продуктовой корзине регулярно.

И вот уже на протяжении полугода — это мой любимый хлеб.

Правда ем я его только используя только в одном виде бутербродов. Хотя в принципе я и другие бутерброды то и не ем, ахахах)

Запакован он как обычно — в полиэтиленовый пакет, сверху которого маркировка даты производства.

В одном таком пакете 350 грамм, мне одной такого пакета хватает на неделю, если есть бутерброды через день. Горбушки я правда не ем — я же ещё та привереда.

Состав на фото. Лично меня всё в нем устраивает

Производитель заявляет, что срок годности у хлеба 5 суток. Но обычно я ем его в течение дней 7-ми и хочется отметить, что в течение этого времени хлеб не превращается в камень! А остается таким же вкусным, но тем не менее не много подсыхает. И НЕ ПОКРЫВАЕТСЯ ПЛЕСЕНЬЮ.

Вот так выглядит хлебушек внутри пакета, он уже заранее порезан, что тоже очень удобно

Какой же он вкусный, это не передать словами, и он служит идеальным хлебом к моим любимым бутербродам. Я пробовала другие хлеба, но с только с этим хлебом получается идеально вкусный бутерброд.

У этого хлеба есть только один минус — его сложно найти в продаже, а ещё сложнее найти его свежим, так как берут его видимо не особо из-за высокой цены в 73 рубля.

Хотя такую цену на него я считаю полностью обоснованной!

Ну не буду вас больше интриговать, перейдем к обещанному рецепту:

1. берем кусочек заварного хлеба «Марьин»
2. смазываем его мягким творожным сыром, к примеру сливочным «Альметте»
3. сверху кладем кусочек твердого сыра, наверх сыра кусочек огурчика + солим
4. и последний штрих — сверху кладем разрезанное яйцо, варите его столько, сколько считаете нужным (т. е по своему вкусу). я обычно варю его минут пять (люблю когда желток не много растекается) + сверху солю

вот такие у меня получаются бутерброды

Для меня это самый лучший завтрак, которого я жду каждый раз с нетерпением!

Рекомендую ли я этот хлеб? Конечно! Это самый лучший хлеб, который обязательно оценят не любители тмина в подобных хлебах.

Как приготовить вкусный заварной хлеб на закваске

  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 12 минут

Рецепт «Бородинского» заварного хлеба на закваске

Хлеб значительно отличается от магазинного. Он имеет приятный темный цвет, тонкую корочку, плотный мякиш и удивительный пряный аромат.

  1. Ржаную закваску 100% влажности 15 гр распустить в 75 гр теплой воды, добавить 75 гр ржаной муки. Смесь хорошо перемешать и оставить на 8 ч для созревания. Удобно делать закваску на ночь.
  2. Для заварки смешать ферментированный солод, 30 гр ржаной муки, кориандр, анис и тмин. Вскипятить 200 гр воды и постепенно ввести в заварку, всыпать еще 20 гр ржаной муки. Все хорошо перемешать и убрать в теплое место на 2 ч. Лучше поставить заварку в духовку, предварительно разогретую до 65 С.
  3. Заварку полностью остудить до комнатной температуры и приготовить опару. К заварке добавить всю закваску, 100 гр теплой воды и 100 гр ржаной муки. Смесь перемешать и убрать в тепло на 2 ч для ферментации. Готовая опара должна хорошо пениться и быть ароматной.
  4. Для теста мед и 1 ст. л. сахара растворить в кефире. Добавить опару, соль и 180 гр ржаной муки. Все перемешать, ввести еще 100 гр пшеничной муки. Замесить нетугое тесто, убрать на 30 мин в теплое место для расстойки.
  5. Форму для выпекания застелить бумагой, выложить тесто на 1/3 объема. Поверхность разровнять мокрой лопаткой, посыпать тмином и кориандром. Оставить на 3 ч в тепле.
  6. Хлеб выпекать 10 мин в духовке с паром. В стеклянную емкость налить воды и помесить ее на дно духовки для образования пара. Разогреть духовку до 240 С. Затем убрать пар, снизить температуру до 200 С и продолжать выпекать еще 60 мин.
  7. Горячий хлеб достать из формы и остудить на решетке.

Помните, что заварной хлеб в горячем виде слегка влажноват, поэтому старайтесь не пересушить его в духовке. Остывает хлеб 12 ч. и влага постепенно уходит.

Вот так в домашних условиях можно испечь настоящий заварной хлеб на закваске. На первый взгляд, процесс покажется сложным и утомительным, но это не так. Попробуйте приготовить одну буханку и вы поймете, что ничего трудного в этом нет. Заранее сделайте закваску и заварку, чтобы утром испечь вкусный и полезный хлебушек для своих домашних. Сохраните рецепт в кулинарном блокноте.

Пшеничный заварной хлеб в духовке

От всех других рецептов заварной хлеб отличается способом приготовления теста. Собственно, уже из названия становится понятно: раз хлеб заварной, значит, что-то в нем заваривается. Что именно и как – все расскажу и покажу, а пока вкратце: мука заваривается кипятком и на этой мучной заварке готовится тесто для заварного хлеба. Дрожжи и мучная заварка делают тесто рыхлым, воздушным, хлеб отлично поднимается, мякиш получается пористым, корочка тоненькая, румяная. Могу сказать, что заварной хлеб в духовке рецепт один из самых простых и удачных, он всегда получается вкусным.

Смотрите так же:  Кекс из кефира и маргарина рецепт

Большинство рецептов заварного хлеба частично или полностью состоят из ржаной муки. В таком хлебе есть специфическая кислинка, он более пористый и плотный. Но и пшеничный хлеб, приготовленный по такому же принципу, хотя и по другому рецепту, тоже очень вкусный и не менее хорош. Просто он другой, более домашний что-ли, простой, из обычных продуктов. Пшеничная мука в доме есть всегда, и пусть она не самого высшего качества, хлеб из нее получится отменным. Чего не сказать о ржаной – зачастую качество не на высоте, и без опыта с ней совладать сложно. Так что выбираем самый простой рецепт домашнего хлеба и приступаем к приготовлению. Обойдемся без хлебопечки, хотя замес теста можно и ей поручить. Но лично мое мнение – лучше вымесить руками, чтобы убедиться – хлеб в домашних условиях не такое уж сложное дело. Тем более, когда есть простой, быстрый рецепт хлеба с подробным описанием.

Ингредиенты:

Для рецепта пшеничного заварного хлеба нам понадобится:

  • крутой кипяток (кипящая вода) – 150 мл;
  • вода теплая – 150 мл;
  • мука – 400 г;
  • свежие дрожжи – 15 г;
  • соль – 1 ч. л;
  • сахарный песок – 1,5 ст. л.
  • масло подсолнечное – 3 ст. л.

Как приготовить вкусный заварной хлеб в духовке. Рецепт

Чуть больше половины стакана воды выливаем в маленькую кастрюльку, ставим на сильный огонь. Как только начнет кипеть – снимаем и сразу же всыпаем в кипяток 50 грамм пшеничной муки – это три столовых ложки с невысокой горкой.

Быстро все перемешиваем, растираем ложкой в тягучую однородную массу. У нас получится что-то наподобие заварного теста, только без масла. Отставляем кастрюльку в сторону, пусть мучная заварка остывает до комнатной температуры.

Для этого рецепта заварного хлеба я использовал свежие дрожжи, те, что продаются в брикетах (кубиках, брусках). Им нужно некоторое время чтобы набрать силу, поэтому есть смысл сделать быструю опару. Дрожжи, сахар и соль перемешиваем, растираем.

Вливаем 150 мл. теплой воды, добавляем 50 грамм муки. Размешиваем. Удобнее взбить массу венчиком – она не очень густая, ложкой комочки разбивать сложновато.

Накрываем опару, ставим в тепло на 15-20 минут (я поставил в большую миску с теплой водой). Вскоре дрожжи «проснутся», начнут пениться и немного поднимут опару.

Заварка у нас готова, опара тоже – пора приступать к рецепту. Просеиваем 200 грамм муки в глубокую миску.

Вливаем рыхлую, пышную опару, предварительно размешав ее до однородного состояния.

Вначале слегка перемешиваем, затем добавляем остывшую мучную заварку.

На первом этапе перемешиваем тесто ложкой, оно пока рыхлое, мягкое, не очень крутое. Нам нужно увлажнить всю муку, чтоб не оставалось сухих участков. Затем вливаем подсолнечное масло. Или оливковое – если любите с ним выпечку. Вообще рецепт заварного хлеба разнообразить очень легко: в тесто можно добавить любые специи, зелень, натереть сыр, вмешать обжаренный бекон. Вроде рецепт один и тот же, а вкус будет совсем другим.

Начинаем перемешивать, соединяем масло и тесто. Оно все больше напоминает заварное – такое же липкое, маслянистое, легко собирается, как бы накручивается на ложку.

Остальную муку частями будем подсыпать при замесе. Подпыляем доску, выкладываем ком теста, начинаем месить руками. Вымешивать придется долго, у меня в этом рецепте на замес обычно уходит минут 15. Добавляю муку понемногу, каждую порцию вмешиваю в тесто и только потом подсыпаю следующую. Еще не лишним будет смазывать ладони маслом. По фактуре тесто для заварного хлеба рыхлое, слегка липкое и может поначалу прилипать к доске.

Нам нужно вымесить его до гладкости, чтоб осталось мягким, пружинило, но уже не было липким. Собираем в колобок, округляем, чуть подпыляем мукой сверху и по бокам.

Миску для расстойки смазываем маслом, переносим в нее колобок. Накрываем, оставляем в теплом месте на час, не обминая и не тревожа тесто. Оно не любит шума, сквозняков, не любит когда миску переставляют с места на место. Лучше всего поставить возле батареи или в теплую духовку (выключенную) и забыть на часок.

Вынимаем тесто из миски. Не зря мы ее смазали – тесто совсем не прилипло, выскользнуло легко. Ладонями или скалкой растягиваем тесто в прямоугольный пласт такого же размера как ваша форма, в которой собираетесь печь хлеб. Кстати, не обязательно брать классическую прямоугольную. Можете испечь в казанке, округлив заготовку так, чтобы верх был ровным.

Сворачиваем тесто рулетом, скатываем плотно, внутри без пустот. Но при этом не прижимаем его, заготовка должна остаться пышной.

Переносим в форму, не забыв смазать ее маслом (дно и стенки). Выравниваем верх, подворачивая края внутрь.

Накрываем, даем хлебу расстояться 20-30 минут. Он очень хорошо поднимется, раза в три увеличится точно. Больше не держите, чтоб не опал в духовке. Ставим форму в горячий духовой шкаф с температурой 180 градусов. Я пеку на среднем уровне, на решетке. Без камня, пара – заварной хлеб в духовке отлично пропекается без всяких ухищрений.

Через 30-35 минут верх станет золотистым, бока подрумянятся – пшеничный хлеб готов, можно доставать. Первые минут пять оставляем его в форме, пусть отойдет от жара духовки. Дольше не держим – на дне и стенках формы начнет собираться конденсат, хлеб размокнет. Осторожно достаем, кладем домашний хлеб на бочок, накрываем и оставляем в таком виде на два-три часа, ему нужно полностью остыть.

По вкусу и по фактуре хлеб из заварного теста намного лучше любой покупной булки или батона. Один запах свежеиспеченного хлеба чего стоит!

Говорят, что горячий и даже теплый пшеничный хлеб – не самый полезный продукт. Может оно и так, но лично я не могу удержаться, и каждый раз разрезаю буханочку еще теплой. В этот раз тоже не сдержался – быстро сфотографировал, чтоб вы увидели, каким получился хлеб, и сделал парочку бутербродов. А еще с молоком горячий хлеб люблю, и просто горбушку отрезать. Думаю, что рецепт заварного хлеба вам тоже приглянется и приживется на вашей кухне. Удачной вам выпечки, готовьте на здоровье! Ваш Плюшкин.

Смотрите так же:  Пастернак с морковью рецепт

Видео-рецепт приготовления заварного хлеба в хлебопечке.

Ржаной заварной хлеб

  • Мукапшеничная, 350 г
  • Мукаржаная, 200 г
  • Вода570 мл
  • Дрожжипрессованные, 30 г
  • Сахар2 ст. л.
  • Соль1 ч. л.

Заварной ржаной хлеб отличается плотным мякишем и тонкой корочкой. На вкус он чуть сладковатый с глубоким солодовым ароматом. Тесто очень приятное в работе: эластичное и послушное, оно легко принимает нужную форму. Если вы любите домашний хлеб, обязательно попробуйте этот рецепт – он вас не разочарует!

Ингредиенты для заваривания: 150 гр пшеничной муки, две столовые ложки сухого ржаного солода, 300 мл воды.

Ингредиенты для основного теста: 270 мл воды, 200 гр ржаной муки, 200 гр пшеничной муки, 30 гр прессованных дрожжей, 2 столовые ложки сахара, чайная ложка соли.

Две столовые ложки солода необходимо смешать с порцией пшеничной муки и заварить крутым кипятком.

Вливая воду, тщательно размешивайте тесто вилкой, чтобы оно не превратилось в сплошной комок.

Отставьте заваренное тесто в сторонку, пусть немного остынет.

В отдельной посуде разведите дрожжи теплой водой, положите туда сахар и соль.

Соедините содержимое обеих мисок и хорошенько размешайте. Должно получиться жидкое тесто темно-коричневого цвета.

Добавьте в него остаток муки и вымесите крутой колобок, мните его до тех пор, пока он не перестанет липнуть к рукам.

Оставьте тесто на 3 часа, накрыв сухим полотенцем.

Духовку разогрейте до 220 градусов. На нижнюю полку поставьте емкость с водой. Тесто обомните и, обсыпав его мукой, уложите в круглую форму. Пусть оно немного подойдет, а потом отправляйте его в духовку с паром.

Выпекается такой хлеб 40-50 минут, о его готовности сообщит необыкновенный аромат в вашей кухне.

Готовый заварной хлеб укутайте в чистое полотенце и дайте ему отдохнуть часа три. За это время он дойдет до нужной кондиции.

Заварной ржаной хлеб необыкновенно хорош для приготовления гренков и тостов, попробуйте также приготовить из него чесночные сухарики для супа – детей от такого обеда за уши не оттащишь!

Ржаной заварной хлеб настоящий (почти забытый вкус)

От редакции: у нас не раз просили рецепты ржаного хлеба для хлебопечки, рецепт ржаного хлеба в духовке, рецепты для хлебопечек panasonic и других ХП.

Всем желающим рекомендуем рецепт от нашего автора, который соединил в себе все пожелания: и рецепт ржаного хлеба в духовке, и ржаной хлеб в хлебопечке, и даже рецепты хлеба для хлебопечки панасоник!

Ржаной заварной хлеб — старорусский рецепт в современной технологии, за 3 часа в хлебопечке или в духовке.

Заварной хлеб вкуснее простого ржаного, кисло-сладкого вкуса, долго не черствеет. Хотите настоящий вкус хорошего ржаного хлеба? Пожалуйста. Рецепт не новый и известен давно. Вся хитрость состоит только в том, чтобы не возиться с заквасками, заварками и прочими атрибутами приготовления ржаного заварного хлеба и сохранить его вкус неизменным, используя современные технологии, что и удалось сделать.

Неизменность вкуса легко проверить на пожилых людях, которые еще помнят его довоенный вкус.

Отмеряйте как можно точнее ингредиенты, не нарушайте процесс приготовления, и результат получите как на фото (смотрите ниже, использовалась хлебопечка Panasonic). Очень желательно использовать электронные весы и мерные ложки.

Если нет в наличии солода и закваски, а хлеба очень хочется, можно сделать замену, читайте об этом ниже.

Печём ржаной хлеб в хлебопечке.

Если печёте в хлебопечке Panasonic SD-253 (252, 254, 255), выбирайте режим «Без глютена», для Panasonic SD-2500 (01, 02) — режим «Основной быстрый». Лопатку для перемешивания устанавливаете любую, но с лопаткой для ржаного хлеба (она выглядит как гребёнка) вам будет легче перемешивать тесто. Внимание! Режим «Ржаной» из-за времени выпечки 45 минут не подходит.

Ингредиенты добавляете в ведёрко в последовательности, указанной в рецепте.

1. Взвешиваете ржаную обдирную муку (именно обдирную) и высыпаете в ведёрко хлебопечки.

2. Отмеряете мерной ложкой по срезу солод. Завариваете его, перемешивая, крутым кипятком (100 мл) и даёте ему постоять 5-7 минут.

3. Отмеряете мерной ложкой по срезу закваску «Аграм» (начните с 25 мл, вкус на кислое индивидуален) и высыпаете в ведёрко хлебопечки.

Закваска влияет на кислотность и мякиш готового хлеба, очень важный ингредиент.

4. Отмеряете мерной ложкой по срезу фруктозу или сахар и высыпаете в ведёрко хлебопечки.

5. Отмеряете мерной ложкой по срезу соль мелкую и высыпаете в ведёрко хлебопечки.

6. Отмеряете мерной ложкой по срезу дрожжи сухие и высыпаете в ведёрко хлебопечки.

7. В предварительно заваренный солод добавляете, перемешивая, 400 мл кипячёной теплой воды (добавляемая вода солод остужает) и выливаете всё в ведёрко хлебопечки.

8. Устанавливаете ведёрко в хлебопечку и запускаете программу «Без глютена». Тесто сразу начнёт перемешиваться в течении 15 минут. Подъём теста в программе «Без глютена» — 60 минут.

Через 3 минуты с момента начала перемешивания теста, вооружившись длинной и узкой лопаткой, начинаете 2-3 минуты помогать его перемешиванию в углах ведёрка. Закончив помогать перемешиванию теста, закрываете крышку, берёте часы и заводите будильник на 60 минут, это позволит не забыть сбросить программу «Без глютена» в хлебопечке за 50 минут до её окончания, не поднимая крышки, иначе тесто осядет. Сбросив программу «Без глютена», выбираете программу «Выпечка» и выставляете время выпечки 1 час 30 минут.

Через час выпекания можно не увлажнять поверхность хлеба кипятком, так как трещины на корочке будут маленькие.

Готовый хлеб выложить в вафельное полотенце и оставить дозревать 2 часа.

Хранить хлеб завёрнутым в полотенце — не черствеет и не плесневеет всю неделю, если конечно он долежит!(((*_*)))

Температура подъёма теста: 32С-35С

Время подъёма теста: 60 мин.

Высота подъёма теста: 1,5-2 раза

Температура выпечки: 170С-180С

Время выпечки: 1 ч. 30 мин.

Время замеса теста (помогаем лопаткой) — 20 мин.

Печём в духовке.

Все перемешать ручным миксером (5 мин.) и выложить в форму, которую можно смазать подсолнечным маслом.

Поднимать тесто в духовке при 40 градусах Цельсия 60 минут.

Когда тесто поднялось, переключить духовку на 170 градусов Цельсия и выпекать 1 час 30 минут.

Через час буханки из печи вынимаете для того, чтобы поверхность хлеба увлажнить кипятком, и снова отправляете в жар — допекаться.

Готовый хлеб выложить в вафельное полотенце и оставить дозревать 2 часа.

Хранить хлеб завёрнутым в полотенце — не черствеет и не плесневеет всю неделю, если конечно он долежит! (((*_*)))

Солод ржаной сухой ферментированный, у него бурый цвет, можно заменить ржаной мукой.

Внимание! Следите за сохранением общих пропорций воды и муки в рецепте.

Берёте треть муки из отмеренной по рецепту + 50 мл ржаной муки дополнительно к рецепту, так как заменяете 50 мл солода, и завариваете всё, перемешивая, 100 мл кипятка (что на солод) + 200 мл кипятка из 400 мл рецепта. Итого — 300 мл кипятка. Накрываете и выдерживаете в покое 2-3 часа. Далее всё по рецепту.

Подходят и другие закваски: «Экстра-Р» и т.п.

Можно приготовить закваску самостоятельно, она нужна для разрыхления ржаного теста. Готовят в большой емкости из 400 г ржаной муки, 800 мл кипячёной воды + 200 мл кипячёной воды, в которой предварительно развести 15 мл сухих дрожжей, 50 мл фруктозы или сахара — и дать постоять 30 минут, 100 мл сыворотки. Всё перемешивается и ставится киснуть в теплое место (40 градусов Цельсия) на 24-34 часа. Образующаяся молочная кислота и придает хлебу приятный кисловатый вкус. Хранить такую закваску можно в холодильнике несколько дней.

Внимание! Следите за сохранением общих пропорций воды и муки в рецепте.

Добавить примерно 200 мл закваски (комнатной температуры) на замес, уменьшив количество муки на 70 г и воды — на 200 мл соответственно указанным в рецепте. Если тесто получилось очень тяжелым, добавляйте воду по 20 мл, хорошо перемешивая. Не спешите добавлять воду, качество получаемого хлеба очень зависит от общего количества воды.

Далее всё по рецепту.

Вкус готового хлеба будет аналогичен приготовленному по рецепту.

Не знаете, где купить ингредиенты? Наберите в поисковике «товары для хлебопекарен и кондитерских» и свой город — этот хлеб стоит затраченных усилий.

Вкус довоенного хлеба. Ржаной заварной хлеб 1939 года

ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ(На одну буханку весом чуть более 1 кг):

Одна буханка должна содержать:

— 560 г. – муки ржаной обойной;
— 105 г. – муки пшеничной 2 с.;
— 35 г. – солода ржаного ферментированного;
— 0,7 г. — свежих дрожжей тех лет;
— 7 г. – соли;
— 28 г. – мальтозной патоки;
— 42 г .- сахара;
— 3 — 4 г. – кориандра;
— 420 — 455 г. – воды (по влагоемкости) (моя мука взяла 480 грамм).

— 40 г. – зрелой ржаной закваски вл. 100%;
— 55 г. – воды;
— 80 г. — ржаной обойной муки;
— щепотка (0,1 г) инстантых дрожжей (я не добавляла).

ЗАВАРКА:
******************************************
(100 г воды теплой смешать с мукой и солодом, потом добавить 130 г. крутого кипятка, 5-6 часов при 63-65С):

— 84 г. – муки;
— 35 г. — ферментированного (красного) солода;
— 230 г. – воды.
ОПАРА (до полного созревания при 28-29С, 2,5 — 3 часа):

— 349 г. – заварки (всю);
— 175 г. – закваски (100 г. муки 75 г. воды);
— 140 г. – воды;(увеличила на 100гр,для выпечки в форме)
— 180 г. – ржаной муки.

ТЕСТО (выбраживание до максимального выхода при 28-29С, около 45-60 минут):

— вся опара;
— 7 г. — соли;
— 28 г. – мальтозной патоки;
— 42 г. – сахара;
— 45 г. – воды
— 105 г. – пшеничной муки 2 сорта;
— 186 г. – муки ржаной обойной;
— 3-4 г. – молотого кориандра.

Калорийность Хлеб Марьин Заварной [Хлебный Дом] . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Хлеб Марьин Заварной [Хлебный Дом]».

Энергетическая ценность Хлеб Марьин Заварной [Хлебный Дом] составляет 213 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рожь – это сила

Потребление ржаного хлеба – не только русская, но и финская традиция. В финском фольклоре рожь – символ силы. Современные финны, когда их просят назвать национальные символы, отвечают «олень и рожь».

В 1970-х годах Финляндия столкнулась с последствиями низкого уровня потребления ржаного хлеба: финны вошли в тройку лидеров по уровню заболеваемости диабетом второго типа. Проблему оздоровления решали на государственном уровне: в стране началась пропаганда ржаного хлеба. Результат не заставил себя долго ждать: потребление хлеба в стране выросло в два раза, а население в целом стало более здоровым.

В 1970-80-х годах знающие о пользе ржаного хлеба финны везли хлеб из… Ленинграда. Потом сложилась обратная ситуация – одно время петербуржцы возили хлеб из Финляндии. Теперь, благодаря «Фацеру», в этом нет необходимости.

«Фацер» в России производит линейку цельнозерновых и многозерновых хлебов, хлеба на натуральных заквасках, хлеб с добавлением натуральных семян и зерен: хлеб «Марьин», который делается по старинным русским рецептам, тостовый хлеб Fazer Rye с ржаной мукой – выбор для тех, кто предпочитает хлеб с воздушной текстурой, знаменитые «Краюшки» из ржано-пшеничной муки, коллекция хлебов «Бурже» .

Смотрите так же:  Капуста впрок рецепт