Банановый пирог вкусный рецепт

Пирог из банана и сметаны. Рецепт бананового пирога в духовке со сметаной. Как приготовить банановый пирог в домашних условиях

Как приготовить банановый пирог в домашних условиях, чтобы он был сочным и вкусным. Приготовить просто, нужно сделать пирог с бананами правильно, тогда он не будет сухим и получится нежным, сочным, как шарлотка.

Рецепт бананового пирога представляет собой быстрый рецепт домашней выпечки из банана на скорую руку. Пирог с бананом любим многими, его пекут на праздничный стол, готовят сладкий банановый бисквит к чаепитию. Чтобы испечь вкусный пирог понадобится купить 2 спелых банана.

Как приготовить банановый пирог

Бананы являются доступными по цене фруктами, нередко их используют в качестве начинки, кремов, из бананов замешивают жидкое тесто при приготовлении кексов, традиционных маффинов, домашних оладий. Из ароматных нежных фруктов готовят быстрые торты без выпечки, американские панкейки и шарлотки, банановые пироги. Бананы в пирог, в сладкую выпечку добавляют различными способами, самым простым считается измельчение фруктов в банановое пюре.

Жидкое тесто из пюре банана на сметане позволяет сделать банановый пирог со сметаной просто и быстро. Выпекается банановый пирог в духовке, как самый обычный сладкий пирог из жидкого теста на кефире, на молоке либо на сметане. Пирог получается очень мягкий, пышный и необыкновенно вкусный, благоухающий ароматом свежего банана.

Совет от Чудо-Повара. Фрукты для пирога нужно выбирать переспевшие, чтобы кожура у банана была покрыта тёмными пятнами (такой товар и стоит дешевле), тогда выпечка будет более удачной и воздушной, не резиновой.

Простой рецепт бананового пирога в духовке мне дала приятельница, которая давно проживает в Европе. Зная мою особую тягу к кулинарии, она постоянно делится со мной чем-нибудь вкусненьким и на этот раз презентовала рецепт бананового пирога. Простой пирог с бананами легко приготовить в домашних условиях.

Европейцы и американцы банановый пирог называют хлебом, кроме духовки готовят сладкий хлеб в микроволновке, в мультиварке. Нередко подают мягкую и сочную выпечку с шариком сливочного мороженого.

Сладкоежки кушают пирог с бананами по-разному: намазывая сверху Нутеллой, маслом, поливая кусочек пирога малиновым вареньем.

Пирог из бананов на сметане можно оформить в виде торта, как классический бисквит со сметаной. Для этого остывший десерт нужно разрезать на коржи, смазать кремом, полить глазурью и украсить орехами.

Ингредиенты для приготовления пирога из бананов в духовке

  • мягкий переспелый банан – 2 шт.;
  • мука – 220 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • сметана – 100 мл;
  • сахар-песок белый или коричневый – 150 г;
  • разрыхлитель – 3 ч.л.;
  • сода – 0,5 ч.л.;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • ванилин – 1 ч.л.;
  • сливочное масло – 7-8 ст.л. (по желанию);
  • сахарная пудра.

Как приготовить банановый пирог со сметаной

  1. Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и соду.
  2. Измельчаем очищенный банан в блендере до состояния пюре.
  3. Затем добавляем туда же яйцо, сахарный песок и взбиваем ещё минуту. Вводим растопленное масло и продолжаем взбивание до тех пор, пока масса не станет однородной и эластичной.
  4. После этого кладём сметану и ваниль, ещё раз взбиваем.
  5. Далее соединяем в миске все сухие и жидкие составляющие и осторожно вымешиваем ложкой, чтобы не нарушить структуру (пышность) теста.
  6. В смазанную маслом форму выкладываем бисквитное банановое тесто и равномерно его распределяем.
  7. Помещаем в предварительно разогретую до 180 о С духовку и выпекаем банановый пирог в духовке примерно 40 минут, до появления золотистой корочки.
  8. Вынимаем пирог с бананами из духовки, остужаем и посыпаем пудрой.

Пирог из банана и сметаны по вкусу очень напоминает классический бисквит, подаем ароматную выпечку к столу в теплом или холодном виде, в любом случае вкус бананового пирога остается неизменным.

Учимся готовить банановый пирог

Бананы давно перестали быть экзотикой. Стоимость их невысокая, и купить бананы можно круглый год. Это высококалорийные фрукты, но благодаря содержащемуся в них витамину С являются отличным антиоксидантом и продлевают молодость и красоту. В меню можно включать свежие бананы или приготовить из них нежные десерты и испечь вкусные пироги.

Для приготовления вкусного и нежного бананового пирога надо взять следующие продукты:

— 1 стакан сахарного песка;- 4 столовые ложки размягченного маргарина;- 3 банана;- 1 ½ стакана блинной муки;- ½ стакана молока;- 2 яйца;- ½ чайной ложки соли;- сахарную пудру;- кокосовую стружку.

Бананы очистите и разомните вилкой вместе с размягченным маргарином. Вбейте в банановую смесь яйца и всыпьте сахарный песок, блинную муку, соль, влейте молоко и очень тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.

Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Вылейте приготовленное тесто для бананового пирога в жаропрочную форму, смазанную маслом, и поставьте выпекаться в духовку на полчаса.

Готовый банановый пирог переложите на блюдо, посыпьте выпечку сверху сахарной пудрой и кокосовой стружкой.

Смотрите так же:  Как приготовить коньяк в домашних условиях из чернослива

Чтобы сделать пирог с бананами, понадобится:

— 1 ½ стакана муки; — 1 стакан молока; — 2 столовые ложки сахарного песка; — 200 граммов бананов; — щепотка соли.

Добавьте в просеянную пшеничную муку сахарный песок и соль. Влейте молоко и замесите тесто для пирога. Разделите его на две одинаковые части.

Бананы очистите и нарежьте длинными ломтиками. Положите одну часть теста в смазанную сливочным маслом форму и распределите по всему дну. Сверху разместите банановые дольки и накройте их второй половиной теста.

Разогрейте духовку до 220 градусов и поставьте в нее форму с пирогом минут на 25 выпекаться.

Для приготовления пирога по этому рецепту потребуется:

— 200–300 граммов бананов; — 8–10 белых сухариков; — 250 миллилитров молока; — 75 граммов сахарного песка; — 3 яйца; — ванилин; — 40 граммов картофельного крахмала; — 100 миллилитров кефира; — щепотка соли.

Размочите сухари из белого хлеба или батона в молоке и выложите ими дно густо смазанной маргарином и обсыпанной молотыми сухарями формы. Для приготовления этого пирога лучше использовать разъемную форму.

Бананы очистите, порежьте кружочками и выложите в форму поверх сухарей. Слегка присыпьте бананы сахарным песком.

У яиц отделите желтки от белков. Разотрите желтки с оставшимся сахаром добела, добавьте ванилин, крахмал и кефир. Белки взбейте со щепоткой соли в крутую пену, соедините с желтковой смесью и тщательно все перемешайте. Выложите эту массу на бананы.

Разогрейте духовку до 220 градусов и поставьте в нее форму с пирогом минут на 40–50 выпекаться.

Готовый сухарный пирог с бананами выньте из формы и аккуратно переложите на блюдо.

Банановый пирог «Мама Африка «

Не могу даже собраться с мыслями и описать этот восхитительный вкус пирога. Я очень люблю бананы, но это что-то. Очень нежный, ароматный, в меру влажный. На «Поваренке » есть банановые пироги, но этот самый простой и вкусный. Мои дети уплетали его за обе щеки и еще добавки просили. Еле спасла кусочек для мужа)))

Ингредиенты для «Банановый пирог «Мама Африка «»:

  • Сахар — 2/3 стак.
  • Молоко — 1/4 стак.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Банан — 3 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
  • Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Рецепт «Банановый пирог «Мама Африка «»:

В миске размять бананы до состояния пюре. Добавить 1 яйцо, молоко.

Растопить масло и добавить сахар. Перемешать.

В миску с бананами добавляем масло с сахаром, муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.

Духовку разогреваем до 180 гр.

Форму смазываем маслом, посыпаем мукой.

Выпекать на решетке 45 минут.

Еще совет для новичка. Чтобы удобно достать пирог из формы, вывалите его на крышку от кастрюли, сковородки и т. д. Обратно опрокидывать на блюдо удобно, и руки не обжигает.

Как только Вы сделаете первый надрез, Вы почувствуете невероятно восхитительный аромат. Ах. )))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

2 июля 2018 года Дымич85 #

7 января 2018 года Светлашка1980 #

10 июля 2017 года Feya60 #

10 июля 2017 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

12 мая 2017 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

5 февраля 2017 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

11 февраля 2017 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

31 мая 2016 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

26 февраля 2016 года Катеринка1901 #

26 февраля 2016 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

21 апреля 2016 года miuki chan #

10 февраля 2016 года Юлия19000 #

10 февраля 2016 года Юлия19000 #

Очень вкусный, ароматный пирог! Тесто готовится в течение нескольких минут! Автору спасибо за рецепт мамы-Африки.

10 февраля 2016 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

20 января 2016 года Вишенка77 #

10 февраля 2016 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

14 ноября 2015 года ashiat #

25 декабря 2015 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

24 февраля 2017 года i1985 #

10 ноября 2015 года ХельгаБес #

25 декабря 2015 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

16 октября 2015 года yaponka #

25 декабря 2015 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

21 июля 2015 года AnastasiaM #

22 июля 2015 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

14 мая 2015 года sbegemotik #

22 мая 2015 года sbegemotik #

5 апреля 2015 года zarinocka001 #

18 февраля 2015 года anna_fo #

2 февраля 2015 года Lu4wik #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Банановые пироги

Простой банановый пирог — рецепт для любителей сладенького. Подробней про банановые пироги .

Нежный, ароматный банановый пирог к чаю. Это просто.

Предлагаю испечь несложный пирог к чаю, рецепт бананового пирога на кефире в этом вам поможет.

Манник получается очень воздушным, рассыпчатым и буквальное тает во рту.

Предложу испечь к чаю пирог с бананами – Вас непременно порадует его потрясающий, ароматный вкус. Настоятельно рекомендую выпечку с бананами.

Нежный и вкусный бананово-творожный пирог для семейного чаепития. Быстро и вкусно! Не пожалеете, что приготовили!

Нежный английский десерт с бананами, сгущенкой и сливками готовится без использования духовки и плиты. Доступные продукты и простое приготовление с необычным результатом. Банановый десерт «Баноффи» совсем не приторный, конечно калорийный, но понравится всем без исключения. Его вкус невозможно забыть! Попробуйте!

Смотрите так же:  Рецепт пончики донатс

Нежный манник с бананами к чаю. Будет чем и родных и гостей порадовать.

В мультиварке получаются шикарные пироги и бисквиты. Этот пирог — не исключение. Вкусный, мягенький и очень ароматный банановый пирог — вот, что вы получите в итоге, а бонусом послужит минимум грязной посуды!

Особенным пирог называется потому, что текстура теста не похожа на привычный нам бисквит, но на вкус пирог получается изумительным, с ярким банановым ароматом.

Банановый пирог, приготовленный в мультиварке по этому рецепту, — это очень удачное сочетание сладких и нежных бананов со слегка похрустывающим тестом.

Простой и необычный кекс с бананами, кокосом, корицей и орехами. Отличный вариант, когда мало времени на выпечку.

Очень и очень нежный творожный торт с апельсинами, бананами и сметанным кремом, похож чем-то на чизкейк.

Готовим вкуснейший кекс с бананами и ягодами чёрной смородины. Тесто для кекса, как Вы могли уже догадаться, — на основе бананов. Кекс получается в меру сладким, немного пряным и ароматным. Приятную кислинку дают ягоды.

Это очень простой рецепт бананового кекса с ягодами. Приготовление вкусного кекса с ягодами зимой не является сложным вопросом, так как в этом рецепте можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.

Сладкий бановый хлеб, он же пирог, отлично подать на завтрак к чаю или кофе.

Пирог готовится с добавлением бананового пюре, а прослойка пирога состоит из овсяных хлопьев.

Такой шоколадный пирог выручит в пост. День рождения никто не отменял. 🙂 Пирог получается нежный, вкусный, ароматный.

Шикарный и нежный банановый пирог — рецепт, который скрасит пост и порадует гостей.

2016 год — время Огненной Обезьяны. Подумайте, чем угостить веселую шаловливую обезьянку и расположить ее к себе. Пирог с бананами на сгущенном молоке и сметане — рекомендую.

Очень простой рецепт шоколадно-бананового рулета с масляным кремом.

Очень ароматный, аппетитный и пряный рулет из слоеного теста, с большим количеством фруктов. Пирог из готового теста под силу изготовить даже самому юному кулинару.

Вкусный, сочный бананово-миндальный пирог обязательно понравится тем, кто не любит сухие бисквиты. Такой десерт можно подать и к завтраку, и к полднику, и на сладкое. Готовить пирог с бананами и миндалем я предлагаю Вам в мультиварке.

Быстрый, очень простой рецепт пирога с бананами, вкусного и ароматного, на каждый день.

Просто испечь в микроволновке запеканку. Для вас подробный рецепт творожной запеканки с бананом и грушей. Можно запекать в микроволновой печи или в духовке.

Английский десерт «Баноффи-пай» (Banoffee pie) получил свое название от слияния двух слов: «банан» и «тоффи», то есть мягкая карамель. Баноффи — райское наслаждение, а не десерт! Ароматные бананы на подушке из вареной сгущенки, сверху покрытые воздушным облаком из взбитых сливок. Я предлагаю упрощенный, но не менее вкусный вариант десерта без выпечки, который поразит всех, но не отнимет много вашего времени, а всего лишь полчаса.

Готовятся пироги из песочного теста, с банановой начинкой.

Ароматные пироги с начинкой из бананов, абрикосового варенья и орехов. Очень вкусно!

Сочный, пышный манник с бананами, приготовленный на ряженке, без яиц! Обалденный рецепт, всем рекомендую попробовать!)

Бананы в карамели накрываются слоеным тестом, и выпекается пирог-перевертыш.

Очень простой рецепт приготовления бананового пирога.

Очень нежное тесто с яркими проблесками сладких фруктов.

Песочный пирог с начинкой из нежного сливочного крема и бананов.

Баноффи пай (Banoffee pie) — это английский пирог с бананами, сливками и варёным сгущённым молоком. Основа для баноффи готовится из песочного теста. Это очень вкусный английский десерт, который каждый должен попробовать!

Нежный банановый хлеб! Лучшее, что можно сделать к чаю)

Традиционно сочники делаются с творогом, но мне захотелось немного разнообразить вкус и я решила добавить банан в начинку. Выпечка с бананами необыкновенна, получилось очень вкусно!

Творожная выпечка — что может быть вкуснее! Настоящее творожно-банановое чудо)

Минимум продуктов и максимум аромата. Вкусно. Поверьте на слово, что рецепт пирога хороший, и испеките на десерт пирог с бананами и грецкими орехами.

Готовится шоколадно-банановый пирог с добавлением измельченного цуккини.

Бананабрэд (банановый хлеб) от Энди-шефа — невероятно вкусный шоколадный кекс с бананом, от хлеба здесь только форма. Шоколадно-банановый кекс готовится легко, как все кексы, а результат — просто супер!

Рецепт сочного домашнего кекса с бананами, яблоками и орехами. За счет добавления пряных специй банановый кекс получается ну о-очень ароматным.

Этот рецепт пирога с бананами и грецкими орехами — просто находка! Ароматнейший пирог с насыщенным бананово-ореховым вкусом подойдёт и к горячим напиткам, и к холодным. Примечательным является то, что бананы обязательно нужны спелые, орехов на такое количество теста достаточно много, а яйца в рецепте вообще не используются! Но в результате структура мякиша получается идеальной.

Рецепты банановых пирогов очень разнообразны. Как приготовить банановый пирог? Простой рецепт — это пирог с банановой начинкой. Бананы для начинки обычно смешивают с другими продуктами. Творожно-банановый пирог, яблочно-банановый пирог, шоколадно-банановый пирог, банановый пирог с карамелью, вкуснейший банановый пирог со сметаной — каждый найдет себе рецепт бананового пирога по вкусу.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Смотрите так же:  Творожная запеканка с вишней рецепт без манки

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Постный банановый пирог

Очень вкусный пирог из минимума продуктов. Вместо семян чиа можно использовать изюм или орехи, а можно и вообще обойтись без наполнителя.

Ингредиенты для «Постный банановый пирог»:

  • Банан — 2 шт
  • Сахар — 100 г
  • Масло растительное — 120 мл
  • Мука пшеничная / Мука — 200 г
  • Корица — 1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Сода — 1/3 ч. л.
  • Семена (чиа) — 2 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Постный банановый пирог»:

Духовку разогреть до 180*С.
Форму застелить пергаментом.
Бананы размять в пюре.

Добавить сахар, растительно масло и семена чиа.

Добавить просеянные муку, корицу, разрыхлитель и соду.
Хорошо перемешать, выложить тесто в форму.
Выпечь пирог до готовности (30-35 мин.)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Пирог шоколадный за 5 минут

Пирог «Тыквенное чудо»

Турецкие пирожки с укропом и начинкой

Слоёный пирог «a la пицца»

Итальянский манник на рикотте

Пирог с тыквой и яблоками

  • 45
  • 368
  • 10340

Шведский яблочный пирог с клюквой

  • 41
  • 309
  • 12569

Брауни с клюквой

Пирог «Моя фантазия»

Фотографии «Постный банановый пирог» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

19 ноября 2018 года Leksi11 #

5 октября 2018 года sofyborisov #

19 августа 2018 года Mashyla-2016 #

19 августа 2018 года Mashyla-2016 #

23 августа 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

6 августа 2018 года Обезя 1982 #

6 августа 2018 года Обезя 1982 #

23 августа 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

5 августа 2018 года Обезя 1982 #

13 июля 2018 года tashunya-2 #

23 августа 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

7 июля 2018 года arven28 #

7 июля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

29 июня 2018 года Эмма_Днепр-2 #

7 июля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

28 июня 2018 года chafarova #

7 июля 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

26 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

27 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

26 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

26 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

25 июня 2018 года Wera13 #

26 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

26 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

24 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

24 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

24 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

23 июня 2018 года ivkis1999 #

23 июня 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Банановый пирог. Простой рецепт нежного бисквитного пирога с бананом на кефире

Банановый пирог в духовке – вкуснейший банановый пирог, простой рецепт пирога на кефире позволяет испечь легкую и вкусную выпечку из бананов. Крем для бананового пирога делает его еще более нежным, хотя делать его необязательно – можно приготовить банановый пирог и без него, все равно получится очень вкусно.

Бананы для рецепта бананового пирога (их понадобится три штуки) нужно выбирать спелые, покрытые точками, – чем их больше, тем бананы слаще, и вкус пирога насыщеннее. Из бананов нужно приготовить пюре, для этого понадобится миксер.

ТестоВед советует. В рецепте бананового пирога указано два вида сахара – песок и коричневый – рекомендуем придерживаться рецепта, так как именно коричневый сахар лучше всего сочетается с бананами, а корица ещё больше подчеркивает такое сочетание.

Тесто для бананового пирога делается на кефире, за неимением его можно заменить на сметану или йогурт без добавок. Еще один вариант – взять цельное молоко, добавить в него 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока или уксуса, перемешать, подождать 1 минуту и вылить в тесто.

Крем для пирога мы будем готовить из сливочного сыра, хотя это и необязательный компонент рецепта – ещё подают банановый пирог со сметанным кремом, растопленным шоколадом, сахарной пудрой или просто так. Крема-глазури получается довольно много, но пусть Вас это не пугает, – чем толще его слой, тем вкуснее пирог.

Если добавить в пирог какао, получится шоколадно-банановый пирог.

Банановый пирог

1 час на подготовку

50 мин на приготовление

350 кКал на 100 г

Простой рецепт бананового пирога к чаю, который легко сделать в домашних условиях.

Нежный банановый пирог на кефире с глазурью из сливочного сыра – узнайте, как приготовить банановый пирог в духовке.